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所沢・入間・狭山で〆張鶴(日本酒)が楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
〆張鶴(日本酒)が楽しめるお店

〆張鶴が飲めるお店

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〆張鶴は新潟県の岩船で作られている日本酒です。この地域は昼夜の寒暖差が大きくて、コメの名産地になっています。低温でゆっくりと発酵させているために、後口がきれいでふくらみのある味わいが堪能できる酒に仕上がっています。優しくて穏やかな香りが口に含んだ時に感じられ、後はするするとのどの奥に滑り込んでいきます。 大変にきれいで、上品な感じがするお酒の一つです。寒いときには熱燗でギュッと行きたい酒の一つです。

所沢・入間・狭山エリア

条件変更

季節ごとのおばんざい!
季節の野菜や、旬な食材を使用したおばんざいです!
半個室の座敷席!
ご友人同士でのお食事利用から、会社様での接待や宴会利用にもオススメの落ち着いた店内となっております。
お席は各席毎に仕切りにて分けることが出来ますので、周りの目を気にせずお食事をお楽しみいただけます。
  • 武蔵藤沢駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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完全個室の宴会は40名様まで可
ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名〜40名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
臨場感あふれる炭火炉端焼
本格炭火焼で楽しむ 肉 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
 地鶏 銘柄豚 野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。
  • 所沢駅 徒歩2分
  • 3,000円

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埼玉県内から仕入れる厳選素材
無農薬にこだわり丁寧に育てられた契約農家直送の「のら野菜」。野菜ソムリエが自信を持っておすすめする、大地の恵みがたっぷり詰まった新鮮野菜は、野菜のおいしさを再発見できるものばかりです!
蔵元直送の日本酒が常時揃う
飯能市の蔵元「五十嵐酒造」が手がける「五十嵐」や、羽生市の南陽醸造が造る「花陽浴」、越生の麻原酒造が醸す「琵琶のさざ浪」などなど、地元埼玉を中心に全国の蔵元を直接訪ねて厳選したこだわりの日本酒が常時そろっています。その他、季節限定の日本酒など、品揃えは毎週変わります。
  • 所沢駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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寛ぎの掘り炬燵・テーブル個室多数
ゆっくりと落ち着いて過ごせる個室多数ご用意!個室は掘り炬燵個室とテーブル個室を完備。ほんの少し暗めの調光が居心地の良さを演出します。細い階段を上がると現れる小ぢんまりした空間「屋根裏」も人気!少し低めの天井から下がる赤いランプが秘密基地のような特別な雰囲気を盛り上げます。個室はお早めにご予約ください♪
東家の畑で採れた手作り野菜など
全部ではないですが東家の畑で採れた野菜も使用しています!畑仕事から携わり自分たちで育てた野菜は一際です!無農薬にこだわり丁寧に育てられた契約農家直送の「のら野菜」や他にも野菜ソムリエが自信を持ってお薦めする、大地の恵みがたっぷり詰まった新鮮野菜は、野菜のおいしさを再発見できるものばかりです!
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月〜日曜日 祝日 祝前日
    ※休業中の問合せ先:04-2936-9927
お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 狭山ケ丘駅 徒歩20分
  • 3,500円
  • その他(2019年5月7日・2019年5月8日)
    その他(2019年5月20日)
    その他(2019年6月3日・2019年6月17日)
    その他(2019年7月1日・2019年7月16日)
    その他(2019年8月5日・2019年8月19日)
    その他(2019年9月2日・2019年9月17日)
    その他(2019年10月7日)
    その他(2019年10月15日・2019年10月16日)
    その他(2019年11月5日・2019年11月18日)
    その他(2019年12

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こだわりの厳選食材のみを使用!
当店では食材にもこだわっております★
地元埼玉県産のチェリーポーク・新鮮野菜・奥富の卵・お米彩のかがやき!  社長の故郷富山県の食材も多く使用!絶品甘口醤油・白海老・こしの強い氷見うどん!  自慢の鮮魚は富山県・館山から産地直送!!
★厳選された食材でつくる料理は絶品!!是非一度ご賞味ください♪
宴会コース4,500円〜★
お得な宴会コースは3種類ご用意しております!どのコースも当店一押しの大人気メニューが入っていますので、大満足頂ける内容となっております!!+800円で飲み放題も3時間に変更可能!40名様までOKのお座敷席もご用意しております!ご予約お待ちしております★
  • 新狭山駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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