上尾・熊谷・久喜で生酒（日本酒）が楽しめるお店

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上尾・熊谷・久喜で
生酒（日本酒）が楽しめるお店

生酒（日本酒）が飲めるお店

生酒（なまざけ）とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

上尾・熊谷・久喜エリア

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熊谷市

秩父ホルモン酒場まる助熊谷店

秘伝のタレで楽しむ秩父ホルモン: 秩父は戦後間もない頃からホルモン店が多数できた街。そのご当地グルメが熊谷で食べられちゃう♪当店ではオーナーの実家であるホルモン屋に伝わる秘伝のタレを使用。甘くてコクのある濃厚ダレで本場の味をお楽しみいただけます。炭火焼きしたホルモンは香ばしく、お酒が進むこと請け合い。秩父の味をぜひ体感してください！
水が美味しい秩父の日本酒＆ワイン: 「まる助」が生まれたホルモンの聖地秩父は、水がおいしく空気もキレイな場所としても知られています。当店では、そんな秩父の土地で造られたおいしい日本酒にワイン、ウイスキーをたくさん用意しております。ぜひ秩父生まれの銘酒の味を試してみてください。きっとお気に入りがみつかるはずですよ♪

熊谷駅徒歩1分
3,200円
年中無休

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熊谷市

串かつ工場げんてん熊谷駅前店

げんてん名物「サクカリ衣の串かつ」: 串かつ工場げんてんの串かつは、「サクッカリッ」という食感が特徴です。薄い衣を身にまとった串かつは不思議なくらい何本でも食べれちゃいます！
ソースの二度漬けは禁止やで: 大阪串かつと同じく、串かつ工場げんてんの串カツも「ソースの二度漬け」は禁止です。
ただし、ソースをキャベツですくって串かつにつける事はOK！

熊谷駅徒歩2分
2,500円
不定休日あり

上尾市

いちげん上尾店

プライベート空間をご提供いたします: 上尾で周りを気にせずプライベートな空間をお過ごしいただける個室も充実完備の居酒屋なら☆4名様、6名様がお座り頂ける少人数様用の個室から、100名様まで収容可能な広々としたお座敷個室も完備しておりますので宴会や謝恩会など大人数様でお楽しみいただくのも大歓迎♪2時間飲み放題宴会プランは3000円〜。
柔らか☆ジューシー☆こだわりの厚み: 脂身の溶けやすい肉質が特徴の友三角使用。”牛ステーキ”は肉好きの方には是非一度ご賞味いただきたい逸品。厚みのある肉を噛めば、旨味たっぷりの肉汁が口の中にじゅわっと広がります。ジャパニーズスタイル、香港スタイルとご用意いたしました♪上尾の居酒屋でこだわりのお肉をご堪能ください！宴会予約もぜひ！