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朝霞・川越・坂戸で鮟鱇が楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

朝霞・川越・坂戸エリア

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 川越駅 徒歩2分
  • 2,800円

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"だし"のこだわり
本節、宗田節、さば節、昆布の4種のだしをブレンドして
風味豊かな出汁に仕上げております。
自家製のかえしを合わせて、深みのある味わいが楽しめます。
"鶏"のこだわり -地養鶏-
鶏肉は岩手の地養鶏を使用。
飼料に地養素やナラ樹液・海藻・蓬粉末等の特殊純天然飼料を与えることで肉質がアルカリ化され、酸である脂肪が従来のものより20~20~30%程度減少し、とてもヘルシーだといわれています。
シャキシャキとした歯ざわりの中に甘みとコクが感じられる、まろやかな風味をお楽しみ下さい。
  • 志木駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 年中無休
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 霞ヶ関駅 徒歩1分
  • 3,000円

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お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 的場駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • ※年末年始

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ローストビーフ
肉料理多数!!ローストビーフ、牛タンローストビーフ、ラムのたたき、鶏のたたき、馬刺し、熟成牛サーロインなど、色々な種類があります!
ラクレットチーズ
バケット、野菜に熱々のラクレットチーズをたっぷり流し込み!当店のチーズは北海道の花畑牧場のチーズを使用しています。日本人好みに合わせた味になっています。とろ〜りと、溶けた部分とチーズのおこげが最高!
  • 霞ヶ関駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 鶴瀬駅 徒歩1分
  • 2,931円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 南大塚駅 徒歩1分
  • 2,800円

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掘りごたつの完全個室
四季の庭をイメージした店内は太鼓橋、枯山水の庭園など、情緒溢れる趣き。その風情溢れる店内を通りながら、個室へご案内。個室は2名から大人数まで各種にご対応。接待、会食、ビジネスコースから大人の記念日、同窓会・送別会、歓迎会に幅広くご利用可能です。
徳島ブランド鶏「阿波尾鶏」!
徳島のブランド鶏「阿波尾鶏」はやや赤身のある肉色で適度な歯ごたえと弾力で人気の生産量の多い地鶏です。千の庭ではタタキ、串焼き、時雨煮、つくねなど部位を余すことなく提供しております。
  • 和光市駅 徒歩1分
  • 3,000円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 坂戸駅 徒歩2分
  • 2,800円

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霜降り国産牛使用の 極上すき焼き !
お肉もとことんこだわりました。
安心して召し上がっていただけるよう、
国産牛のみを使用しております。
各種取り揃えております!
「日本酒がよくわからない」とお悩みの方もご安心を!
店主がお料理に合うお酒を選びます。
気軽にお声かけください!
  • 坂戸駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜祝日の場合営業し、振替休日有り。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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