クジラが食べられるお店

食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。
朝霞・川越・坂戸エリア
鶴ケ島市
蔵王飯店
- メディアでも紹介!ホストタウン料理
- ホストタウン料理とは東京オリンピック・パラリンピックで鶴ヶ島市のホストタウン繋がりのミャンマーの食材と鶴ヶ島市の特産品をコラボさせて料理です。当店のシェフなど鶴ヶ島近郊のシェフ達とこのような取り組みをして食からの街おこしそして国際交流へと五輪後も繋げて行く活動をしています。
- テイクアウトも承ります!
- 四川麻婆豆腐弁当850円電話またはメールにて一つからご注意承ります。(お店の混雑時には電話に出れませんメールでもご予約をおすすめ致します。「zao@i.softbank.jp」)
- 鶴ヶ島駅 車5分
- 2,500円
- 毎週火曜日
※定休日のほか月一回水曜日を休みにします。 お店の休み、貸し切り営業、臨時休業の情報は蔵王飯店のFacebook、twitter、ぐるなびに事前にお知らせいたします。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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