朝霞・川越・坂戸で軟骨が楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

朝霞・川越・坂戸エリア

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網元より直送!旨い魚ならお任せを!
網元より旨い魚をお届けしております!鮮度抜群のお刺身で乾杯!
ドリンクがなんと300円均一!!
お飲物が300円均一です。当店は料理に合うお酒を数多く用意しています。
生をはじめ厳選焼酎など用意しているので、是非当店へお越し下さい。

  • 鶴ヶ島駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
当店のおすすめはこちら!「本日の刺身五種盛りと銀次の明太もつ鍋が付いた大満足コース全8品」。「明太もつ鍋」「刺身」「濱焼」をひとつのコースで楽しめます。一部メニューを除いて個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数での飲み会など幅広くご予約承り中
  • 新座駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
    その他(2021年7月12日〜2021年8月31日)

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【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
当店のおすすめはこちら!「本日の刺身五種盛りと銀次の明太もつ鍋が付いた大満足コース全8品」。「明太もつ鍋」「刺身」「濱焼」をひとつのコースで楽しめます。一部メニューを除いて個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数での飲み会など幅広くご予約承り中
  • 北朝霞駅 徒歩1分
  • 2,500円

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最大34名様迄OK!宴会向け個室完備
部署宴会など大規模のご宴会には、16様以上で掘りごたつ式の個室を貸切でご利用いただけます。最大34名様迄OKですので、企業のご宴会や打ち上げ、懇親会、地域のお集まり、同窓会などに多彩なシーンにご利用ください。ふすまで仕切った9〜10名様用の完全個室はご接待やご会食に人気です。掘りごたつなので足元も楽々です。
名物玉子焼きは以心伝心の「心」
注文が入ってから一本ずつ焼きあげる玉子焼き。簡単な料理のようでちょっとした事で味や食感が大きく変わってしまいます。そのため特に気を配って焼き上げております。以心伝心の料理に対する『心』の基本となる料理です。あつあつトロトロの一番おいしい状態でお出しいたしますので、できたてをお召しあがりください。
  • 川越駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週木曜日 祝日
    ※<今後の定休日に関しまして> 2021年5月24日より毎週木が定休となります。日は営業いたします。

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店長オススメ宴会!絶対お得!!
【お客様還元】【8種類の具材の魚貝鍋】【時間無制限全種飲み放】【鮮魚5種】【料理5品】5000円→3500円
★ドリンクメニューも充実★
ごろっとフルーツの入ったゴロっとフルーツサワーや、赤玉、お茶ハイ、ハイボール、日本酒、等ラインナップ豊富に取り揃えてます!単品飲み放題もお1人様500円〜ご用意!オススメは当日OK!お酒全種類2H飲み放題でで1980円です!!
  • ふじみ野駅 徒歩3分
  • 3,300円
  • 不定休日あり

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十四代をはじめプレミア地酒をご用意
幻の地酒と言われている十四代の味を是非当店でご堪能下さいませ。全国各地の厳選地酒を常時20種類以上ご用意致しております。地酒と一緒に福島県宮泉酒造から取り寄せた「冩楽」の仕込み水を無償でご提供させてい頂いております。お酒を造っている天然の水と一緒に地酒の味と高知の郷土料理をご堪能下さいませ。
土佐のお酒と美味しい料理 宴会コース
今年の忘年会コースは、こだわりの2類の鍋をご用意致しました。創業当初から守り抜く伝統の味、昔ばなしの国産牛もつ鍋と高知県宿毛市で大切に育て上げた荒木さん家のブリしゃぶ鍋、。他の料理も宿毛市の食材を中心に厳選された食材をプロの料理人が丹精込めて作らせて頂きました。
  • 志木駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休
    その他(2021年6月1日〜2021年6月20日)

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種類豊富な生ビール付70種飲み放題
■わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も抜群です♪オプション(+200円)でさらに132種類のプレミアム飲み放題にグレードUPも可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!■ご宴会は飲み放題メニューも重要です!!お酒にうるさい上司の評価も◎
広々個室で!!季節のご宴会コース
■わんでは…季節ごとに旬の食材を使用したご宴会コースをご用意しております。飲み放題付きでお一人様…3,200円(税込)〜ご予算に合わせてご用意しております♪■接待、会社の飲み会、懇親会ママ会の打ち上げなど…各種ご宴会に是非!!
  • 上福岡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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うまい・馬肉!頑張ってます
安全・安心の馬肉を!1種盛り〜5種盛盛りまで!秘伝のタレで馬肉ユッケでも!!さあふってんの虜に!

=お土産にどうぞ=
ふってん自慢の唐揚げがご自宅へもお持ち帰り頂けます◎
お気軽にお声掛けください。
  • 鶴ケ島駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
当店のおすすめはこちら!「本日の刺身五種盛りと銀次の明太もつ鍋が付いた大満足コース全8品」。「明太もつ鍋」「刺身」「濱焼」をひとつのコースで楽しめます。一部メニューを除いて個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数での飲み会など幅広くご予約承り中
  • 和光市駅 徒歩3分
  • 3,500円

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【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
  • 坂戸駅 徒歩2分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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