くつろぎの空間×炭火焼き鳥×お酒

みずほ台西口のビル６階に光る提灯は掘りごたつ席を明るく照らします。
店内は懐かしのBGMが流れる落ち着いた雰囲気。カウンター席の目の前には全国津々浦々から取り寄せた焼酎がズラリ！
おひとり様やカップルでも過ごしやすいお席です♪

大山地鶏の焼き鳥が自慢！

当店の焼き鳥は鳥取県の銘柄地鶏【大山】！
定番の串はもちろん、希少部位まで多くの種類を味わえます。
毎日１本１本串打ちし、天然備長炭で絶妙に焼き上げます。

• みずほ台駅 徒歩1分
• 2,800円
• 毎週日曜日

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こだわりの日本酒

話題の酒、「獺祭（だっさい）」や「田酒」から、　「神亀」「出羽桜」などの銘酒まで色々な日本酒が楽しめます。

国産ウィスキー

『山崎』『白州』『響』『イチローズモルト』

• 和光市駅 徒歩2分
• 3,200円
• 毎週月曜日
  夏期休暇（2018年8月14日〜2018年8月16日）

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こだわりの炭火焼肉

確かな目利きで取り揃えた国産黒毛和牛。カルビやハラミは肉の旨味と脂の甘味、舌の上でとろけるまろやかな味わいが楽しめます。鮮度抜群なホルモンやミノは食感、味わいが◎。また、炭火で焼き上げると芳ばしい炭の香りが食欲を刺激し、食べた時の美味しさが増します。ビール片手に絶品炭火焼肉をお楽しみください。

とろける旨みの黒毛和牛にぎり

黒毛和牛を焼肉で味わうのもいいですが、にぎりで愉しむのも◎！焼肉とは違った味わいで肉本来の旨みや脂の甘味がご堪能いただけます。にぎりは贅沢にも見事なサシが入ったリブロースを使用！当店にお越しの際はぜひご注文していただきたい逸品です。また、みんなでワイワイ楽しめるロシアンにぎりのご用意もございます。

• 本川越駅 徒歩2分
• 3,000円
• 不定休日あり
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月2日）

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【おすすめ】板長が厳選した魚介類

板長が市場へ直接足を運び厳選した魚は、お刺身や焼き魚で！

【季節限定】冷やし茶碗蒸し

見た目も涼やかなお店でも人気の一品！生うに・大和芋をのせた贅沢な茶碗蒸しです。こちらのお料理は9月末まで楽しめます！

• 若葉駅 徒歩8分
• 4,500円
• 毎週日曜日

霜降り国産牛使用の 極上すき焼き ！

お肉もとことんこだわりました。
安心して召し上がっていただけるよう、
国産牛のみを使用しております。

各種取り揃えております！

「日本酒がよくわからない」とお悩みの方もご安心を！
店主がお料理に合うお酒を選びます。
気軽にお声かけください！

• 坂戸駅 徒歩1分
• 3,500円
• 毎週水曜日
  ※※水曜祝日の場合営業し、振替休日有り。

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3種から選べる♪名物★博多もつ鍋

厳選した国産牛のみを使用した当店のもつ鍋は3種類のスープよりお選び頂けます。黒味噌や麹味噌など4種類の味噌を独自にブレンドした深い味わいの「味噌鍋」、九州の上久醤油をブレンドした「醤油鍋」、中国の醤油『老抽王』をベースにごまが香るピリ辛な「黒ごま辛鍋」をご用意！お好みに合わせてお楽しみください。

素材の旨さ最大限に!!備長炭串焼き

鶏・豚・牛・野菜など厳選食材を備長炭で部位に合わせた焼き加減で炙った炭火焼き串。数量限定の牛レバーは早い者勝ち！表面をさっと炙り、中はレアの状態で塩ごま油でお召し上がりください。脂ののった中トロや鮭ハラスなど魚串もご用意しています。炭の香りが香ばしく、炙ることで中にギュッと旨味を閉じ込めます♪

• 本川越駅 徒歩3分
• 3,500円
• 不定休日あり
  夏期休暇（2018年8月28日）

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最大9名様迄OK/掘りごたつ個室

8名様〜9名様でご利用いただける個室。掘りごたつ席で、足をくずしてごゆっくりお寛ぎいただけます。プライベートなご宴会を心ゆくまでお楽しみください。ご接待や女子会、ご友人とのご宴会などにおすすめです。飲み放題付コースもございますので、合わせてご利用ください。

日替わりの肉や魚も炉端焼きでどうぞ

『宮崎県 あじ豚網焼き肩ロース』『鳥取県 大山どりのガーリック漬け』『武州轟屋えいひれ』など日本全国から厳選した肉・魚・野菜を、絶妙な焼き加減で炉端で炙りご提供。シンプルな調理方法ですので、素材そのものの旨味をお楽しみいただけます。風味豊かな炉端焼きと美味しいお酒で至福のとひとときをどうぞ。

• 本川越駅 徒歩1分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  年末年始（2017年12月31日〜2018年1月2日）
  ※祝前日の場合、日曜営業あり

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5種類のコエドビールが飲めるお店

ビールは、工場が同じ鶴瀬にあるコエドビールの全５種をご用意しております。それぞれ味に特徴がありますので、呑み比べていただいてもよろしいかもしれません。

毎日市場から直送される新鮮食材たち

旬の食材を活かしたお料理がウリです！おススメは毎日変わりますがその日一番のお料理をご提供いたします！

• 鶴瀬駅 徒歩1分
• 3,500円
• 不定休日あり

オススメ◎塩もつ鍋

■塩もつ鍋（ちゃんぽん麺付き・２〜３人前）
鳥ガラベースのスープで長時間煮込んだもつ鍋はキャベツとニラともやしにネギの相性が抜群。
たっぷり出汁の出たスープと特製スープを合わせて〆にちゃんぽん麺が絶品！！！

新鮮な鮮魚のお刺身盛り合わせ

聖のおすすめは１番にとっても美味しい鮮魚！だよ
赤身に白身に貝類お造り・煮魚・焼き魚・天ぷら・唐揚げ・・・勿論日本酒・焼酎の逸品も揃っております。

• 朝霞駅 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週月曜日