朝霞・川越・坂戸で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

朝霞・川越・坂戸エリア

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東松山市

助六

仕込みも調理もプロの板前だけ
職人が直接、築地市場に出向き素材を吟味します。手作りへのこだわり、基本となる出汁はもちろんのことお刺身に使う桂むきのツマやお漬物に至るもの全てに時間(手間)をかけています。
◎日本酒◎
和食には日本酒が一番相性がいいと思いませんか?当店では、黒龍や八海山のようなメジャーなお酒から一般的にはあまり知られていないお酒まで幅広く取り揃えております。
また、年に数回行われる利き酒の会にも積極的に参加し美味しいお酒を探し、お客様にご提供させていただいております。
  • 東松山駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※法事・慶事等人数がまとまれば承ります。直接ご連絡ください。

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旬の素材を使用した創作料理が自慢♪
≪牛イチボ肉のロゼ ステーキ 》 1,300円(税抜)
もも肉の中でも赤身の旨味が濃い、希少な部位です。低温調理で旨味とジューシーさを残しました。
当日OK!生ビール付100種2H飲放1800円
生ビール・サワー・ウイスキー・カクテル・ワイン・ノンアルコールカクテル・日本酒・焼酎など全100種の豊富な飲み放題♪大変好評です!ご宴会・歓送迎会・同窓会・部署会・懇親会などのお集まりや2次会に最適♪
もちろん単品の飲み放題でも大丈夫です♪
  • 川越駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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種類豊富な生ビール付70種飲み放題
■わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も抜群です♪オプション(+200円)でさらに132種類のプレミアム飲み放題にグレードUPも可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!■ご宴会は飲み放題メニューも重要です!!お酒にうるさい上司の評価も◎
広々個室で!!季節のご宴会コース
■わんでは…季節ごとに旬の食材を使用したご宴会コースをご用意しております。飲み放題付きでお一人様…3,200円(税込)〜ご予算に合わせてご用意しております♪■接待、会社の飲み会、懇親会ママ会の打ち上げなど…各種ご宴会に是非!!
  • 上福岡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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鶴ケ島市

魚介料理 海

=ゆったり個室=
広々とした店内は、掘りごたつ個室(4名〜30名様用)半個室(3名〜100名様用)のご用意があります。
各種ご宴会のご相談・ご予約はお気軽にどうぞ。
お勧め日本酒!
季節毎に美味い日本酒があります!夏の日本酒始まりました!
  • 若葉駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
◆6名様までご利用可能-完全個室◆
2名様から6名様までの完全個室を完備しております。
お客様の利用シーンに合わせご利用ください。お席のタイプ⇒「テーブル席」 
非常に人気のお席の為web予約にてお席の確保がおススメです!
◆やきとり=やきとん◆
東松山ではやきとんの事をやきとりと呼んでおります。
当店で提供しているやきとりは東松山のご当地やきとん。もちろん焼き鳥のご用意も御座います。
さつまいもを食べさせて仕上げた埼玉のブランド豚「彩の国黒豚」にひびきの秘伝みそだれをつけて召し上がれ。
  • 本川越駅 徒歩3分
  • 3,500円

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情緒漂う離れの特別空間
古い木造が醸す趣のある古民家は、大正4年の建造。市の有形文化財にも指定された旧田中屋の住居部分を改装した店内は、大正浪漫の薫りが漂います。周りを気にする事なくお食事ができ、料亭気分が満喫できる離れはご宴会はもちろん、接待やお顔合わせなどの改まったシーンにもお使いいただけます。
旬を彩る小江戸会席「凛コース」
天然の素材と季節を彩る旬の食材を「一番美味しい状態で提供したい」というのが、風凛の料理へのこだわりです。その日に出会う食材と料理人のインスピレーションが融合した、目にも麗しいお料理の数々。こちらの凛コース5,500円(税抜)は、事前ご予約をいただかなくてもお召し上がりいただけます。
  • 川越駅 徒歩20分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

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市場で目利き
刺身の盛り合わせ♪新鮮でとっても美味しい!是非お試しください。
新鮮彩り野菜も大人気!
地元川越の野菜を中心に8種の野菜をほんのり自家製ラー油を利かせた味噌マヨネーズで♪
  • 本川越駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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霜降り国産牛使用の 極上すき焼き !
お肉もとことんこだわりました。
安心して召し上がっていただけるよう、
国産牛のみを使用しております。
各種取り揃えております!
「日本酒がよくわからない」とお悩みの方もご安心を!
店主がお料理に合うお酒を選びます。
気軽にお声かけください!
  • 坂戸駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜祝日の場合営業し、振替休日有り。

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東松山の名物を味わうなら当店へ
当店で提供しているやきとりは豚のかしら肉を使った東松山のみそだれやきとり!
もちろん鶏やきとりも御座います。
モンドセレクション最高金賞を受賞している”秘伝のみそだれ”を付けて召し上がればビールにぴったり!日本酒にもよく合います!
彩の国黒豚の脂の甘みが楽しめます!
彩の国黒豚を使用したしゃぶしゃぶが大好評です。
真っ白な脂が特徴で、とろけるような舌ざわりと奥深い甘みを楽しめるお肉です!
しゃぶしゃぶの出汁には川越の酒蔵「鏡山酒造」の地酒を使います。一升瓶を豪快に注ぐパフォーマンスがお客様に喜ばれております!
  • 東松山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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函館産直鮮魚盛【必ず驚きます】
多くは語りません。鮮度に自信あり。
天然ブリ塩たたき
天然のブリを塩と薬味でさっぱりとお召し上がりいただけます。
  • 川越駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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