桶売り鮮魚はまず旬魚をチョイス！

その日に仕入れた様々な新鮮旬魚を桶に、どさっと入れてお客様の目の前にお持ちします。お好きな鮮魚を、お造り、塩焼、唐揚げ、煮付け、おまかせなどお好みの調理法でご提供いたします。半分はお造りでもう半分は塩焼きでなんてこともOK♪お気軽にお申し付けください。※仕入れ状況によって値段、内容が異なります。

埼玉の旨いもんを食す"地産地消”

【埼玉のブランド牛「武州和牛」】
武州和牛は、「埼玉県産の和牛を広めたい」との思いで、平成15年に商標登録されて誕生した和牛ブランドです。ブランド名に冠している「武州」とは、埼玉県の古い呼び名のひとつ。本物の黒毛和牛の味わいを持つ、全国に誇れる埼玉のブランド牛です。

• 和光市駅 徒歩2分
• 4,500円
• 無

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心くつろぐ大人の空間

「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。

当店人気No,1コース！！

《賀宴》すっぽん小鍋（丸鍋）の付いた【特選素材会席コース】【11品】
＜コース内容＞
■モヒート■珍味3種■冷やし手作り豆富■豆富の冷やし吸■直送鮮魚・雲丹殻盛り■炭火焼牛サーロインのタリアータ焼き野菜添え■変わり揚げと野菜の天ぷら■すっぽん小鍋（丸鍋）■沖縄県産梅もずく■にぎり寿司■抹茶のミニパフェ

• 新座駅 徒歩2分
• 2,900円
• 不定休日あり
  その他（2019年4月8日・2019年4月22日）

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◆2H飲み放題付宴会コース◆

当店は宴会コースを3種ご用意しております。2H飲み放題付で4,480円より！
全コース名物みそだれやきとり、黒豚地酒しゃぶしゃぶ、旬の野菜料理などが堪能できるコースがございます。
コースやお席のご相談はお気軽にお店までご連絡ください。

◆やきとり＝やきとん◆

東松山ではやきとんの事をやきとりと呼んでおります。
当店で提供しているやきとりは東松山のご当地やきとん。もちろん焼き鳥のご用意も御座います。
さつまいもを食べさせて仕上げた埼玉のブランド豚「彩の国黒豚」にひびきの秘伝みそだれをつけて召し上がれ。

• 東松山駅 徒歩3分
• 3,000円
• 不定休日あり

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宴会・当日でも飲み放題できます♪

宴会コースは日曜〜木曜は3時間飲み放題付きコースで2980円〜ご用意しております！その他単品飲み放題は2時間飲み放題付きで1500円＋300円以上の料理をメニューからお一人様2品以上頂戴しております！お客様のプランに合わせてご対応させていただきます♪

個室掘りごたつ座敷あります！

使い勝手がよく、足元お悪いお客様でも安心な完全個室の掘りごたつお座敷です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様〜など個室をレイアウト調整することも可能です！忘年会に最適な個室で最大70名様まで♪まずは内覧、収容人数のご相談、ワガママお気軽に店長までどうぞ♪

• 朝霞台駅 徒歩2分
• 3,000円
• 年中無休

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バラエティ豊かな一品料理が勢揃い

定番の豚串・鶏串以外にも、自家製の一品料理も豊富にご用意しておりますので、お子様連れ・サラリーマン・女性グループ・ご年配の方まで世代を問わずご利用いただいております！！

長野産のコシヒカリを使用しています

店長を筆頭にアルバイトスタッフも現地へ足をはこび、長野では田植え、稲刈りを行い、函館では市場のせりを見学するなど、皆様に喜んでいただけるように食材にこだわりをもってご提供しております。

• 北朝霞駅 徒歩2分
• 3,000円
• 無

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イチオシ！鮮魚の刺身盛り合わせ！

毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮！何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ〜！みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます！※入荷のない日もあります。写真は5点盛り4人前です。

個室掘りごたつ座敷あります！

使い勝手がよく、足元お悪いお客様でも安心な完全個室の掘りごたつお座敷です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様〜など個室をレイアウト調整することも可能です！歓送迎会、謝恩会、2次会、親睦会、サークル、ご家族での利用に対応致します♪まずは内覧、収容人数のご相談、ワガママお気軽に店長までどうぞ♪

• 和光市駅 徒歩1分
• 2,980円
• 無

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■厳選日本酒を圧倒的な品揃えで！！

酒屋さんさながら！！全国の銘酒５０種類！！今話題の入手困難なお酒、花陽浴・田酒・新政、
全て1合800円半合400円の均一料金でご提供！

店内全席終日禁煙です。

どこよりも早く禁煙を採用、おいしいお料理とおいしいお酒を存分に楽しんでいただけますよう、ご協力お願い申し上げます。
尚、喫煙される方は店外に灰皿をご用意しております。
※貸切利用の場合は喫煙可能でございます。

• 本川越駅 徒歩5分
• 4,000円
• 毎週水曜日

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最大30名様までの宴会が可能！

大宮店同様、 日本酒 ・ 焼酎の一升瓶で囲まれた客席。
ライトアップでさらにパワーアップしました。お客様の一升瓶を飾ってください！床に埋め込んだ飛石に入っているものは？！来店して確かめてみてください。30 名様までの半個室宴会が可能です。飲み放題＆税込コース5,000円〜ご用意！あらゆるシーンでご利用ください

半個室席などで様々なシーンに

【半個室席】 6名席 ：川越の夜景を眺められる半個室席は、接待や誕生日などの女子会にも最適です☆窓を眺めながら、おいしい料理やお酒と一緒に至福のひと時をお過ごしください♪

• 川越駅 徒歩3分
• 3,800円
• 毎週日曜日

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秘伝のみそだれ

ピリッと辛い、でも甘みと旨みがヤミツキになる！
モンドセレクション最高金賞11年連続受賞中！！
秘伝とゆずの２種類からお選び頂けます。遠方より、わざわざ買いに来てくださる方も多く、いつも感謝しております。

ひびき炙り1

意外に知られていませんが、駅前に出店する以前より、ひびきは養豚・養鶏に始まり、串の加工や、みそだれ製造、卸しと、地域経済に長くたずさわっていました。他店の邪魔にならないよう、ひびきという名を使わず、やきとり販売をしていた時期もあります。それらの経験を最大限生かして、ついに自社開発を果たしたのが、、

• 東松山駅 徒歩1分
• 2,000円
• 不定休日あり

落ち着いた雰囲気の蔵づくり風の店

蔵づくり風のお店が癒しと美味しい料理をご提供☆串焼もかなり自信あり！

市場で目利き

刺身の盛り合わせ♪新鮮でとっても美味しい！是非お試しください。

• 本川越駅 徒歩1分
• 3,200円
• 不定休日あり

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