朝霞・川越・坂戸で真澄(日本酒)が楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
真澄(日本酒)が楽しめるお店

真澄が飲めるお店

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真澄は全国でも有名な長野の地酒です。真澄の特徴は、芯の強い味です。口に入れる際にしっかりとした味があり、フルーティーな後味が良い日本酒といえます。また海外にも輸出されており、このフルーティーな味わいから、世界の人々から人気のある日本酒といえます。輸出がなされたきっかけは、1970年代の大阪万博で海外の方々の評価が高かったからと言われています。 料理と供に味わう日本酒としてとても評価が高いお酒です。

朝霞・川越・坂戸エリア

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テーブル華やぐ見事な「お造り」
蟹のみならず新鮮な魚介類も北海道や長崎、豊洲より直送。プロが目利きした選りすぐりの鮮魚をご提供しております。上質なマグロやその日のおすすめをお造りにした盛り合わせは赤字覚悟の豪華さで宴に華を添える一皿。飾り包丁を施すなど、見た目の美しさを際立たせる職人の粋な技術を随所に感じられます。
お酒と相性の良い肉料理にも自信あり
海鮮に自信ありと言えど肉料理も侮ることなかれ。熊本県産の馬肉を使った馬刺しやビールと相性の良い揚げ物もご用意しております。馬刺しは歯ごたえのある赤身をご提供。量を選べますが、お得な2人前がおすすめです。手作りの「なんこつの七味唐揚げ」は衣に七味を混ぜることでピリッとした辛みを出しました。
  • 川越駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※元日休み

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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