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越谷・草加・春日部で日高見(日本酒)が楽しめるお店

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越谷・草加・春日部で
日高見(日本酒)が楽しめるお店

日高見が飲めるお店

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創業 文久元年(1861年)の蔵(平孝酒造)は北上川の河口に開けた石巻にあります。ここは江戸時代伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町でした。酒名の「日高見」は日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」が後に北上川と呼ばれる様になり郷土と深い関り合いがある事に因んで命名されています。 追求する酒造りは「一麹、二もと、三造り」を基本として、上品で格調高い香りを目標としている日本酒です。

越谷・草加・春日部エリア

条件変更

生け簀・活魚にこだわり!!
一本釣りで釣り上げた魚は、可能な限り活かして持ち帰ります。活魚の最大の魅力は、生きた魚でしか出せない食感と甘みにあります。

船上の漁師や釣人のみしか味わえない品質がここにあります。特にイカやアジのような大衆魚はウマすぎて味の概念が変わるかもしれませんよ。
肉と鉄板料理
孝進丸は魚料理だけではありません!! 肉料理も抜かりありません!!
となりの姉妹店《炭火焼肉ホルモンうる虎》の黒毛和牛や熟成肉を使った絶品の肉料理も多数取り揃えています。女将が毎日真心こめて丁寧に仕込んでいます!! 今宵は肉と魚料理の競演です!!
  • 南越谷駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)
    その他(2018年1月9日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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