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浦和でカラスミが楽しめるお店

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浦和で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

浦和エリア

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さいたま市浦和区

ととや

店主が選んだ今日の鮮魚◎
店主が直接市場に仕入れに行く『魚』特に『お刺身』は絶品!!いつも鮮度抜群で美味しいお刺身をご用意しています!!
真ふぐの白子
真ふぐの白子のご用意あります。実は、5月〜6月頃が一番入荷量が増えます。
おすすめは塩焼きです!とろっとクリーミーご絶品です♪
  • 浦和駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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さいたま市浦和区

ディアボラ 浦和店

埼玉が誇るブランド牛「武州和牛」
古くより埼玉は武州と呼ばれてきました。その名を冠したプレミアムブランド牛が『武州黒毛和牛』です。すべてA4〜A5のハイクラス!!ディアボラでは、この武州黒毛和牛を一頭買いし、驚きのコストパフォーマンスを実現しています。
ミートソースのスパゲッティーや霜降り肉のビステッカ(ステーキ)がおすすめです。
さいたま産ヨーロッパ野菜を食べよう
ヨーロッパの野菜は彩り豊かで形もユニーク!味も日本の野菜とは違う個性を持っています。
しかしながら、入手困難であったり価格が合わなかったりで日本のイタリア料理店では“代用品”が使われていました。
イタリアのレシピを忠実に再現したい!!そんなシェフの思いがプロジェクトの始まりです。
  • 浦和駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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さいたま市南区

Trattoria Azzurri

世界6位の本格ナポリピッツァ!!
アズーリ自慢の薪窯で焼き上げるナポリピッツァ!! 薪の香りとモチモチ食感で一度食べたら忘れられないピッツァです。2014年、ナポリで開催された「ピッツァ職人世界選手権」季節のピッツァ部門において世界6位を獲得しました!!ワールドクラスの渡辺のピッツァを是非お召し上がりください!
埼玉ブランド「武州和牛」!
通常より長めの肥育期間で、他の産地に負けない味わいを持つ武州和牛。
タリアータやボロネーゼでお楽しみ頂けます。
  • 武蔵浦和駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 年中無休

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さいたま市浦和区

アズーリ クラシコ

埼玉ブランド「武州和牛」!
古くより埼玉は武州と呼ばれてきました。その名を冠したプレミアムブランド牛が『武州黒毛和牛』です。すべてA4〜A5のハイクラス!!アズーリクラシコではこの武州黒毛和牛を一頭買いし、驚きのコストパフォーマンスを実現しています。
ミートソースのスパゲッティーや霜降り肉のビステッカ(ステーキ)がおすすめです。
20〜40名様のクローバールーム
隣接しているクローバールームにて40名様までの宴会可能となります。パーティーメニューご利用の方は、飲み放題3時間も利用可能!
  • 浦和駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 年中無休
    ※※伊勢丹浦和店に準ずる

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さいたま市浦和区

満寿家

創業明治21年 守り続けた伝統の味
【創業明治21年】守り続けた日本伝統の味。満寿家で使用する「うなぎ」は全て厳選した国産物を使用、高級紀州備長炭と秘伝のタレで丁寧に焼き上げております。経験豊富な職人の熟練された手でひと串、ひと串、丁寧に焼き上げた鰻は最高の味覚は忘れられない事でしょう。
美しい庭園を眺め鰻料理を堪能
うなぎ料理と共に、四季それぞれの旬の素材をいかした季節料理もご堪能下さい。手入れの行き届いた庭園を眺めながら、離れのお座敷での御食事。四季それぞれの旬の素材をいかした季節料理も皆様に楽しんでいただけると思っております。
  • 浦和駅 徒歩6分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日

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料理のみのコース 法事法要、接待に
季節の握りコース お一人様3000円(税込)6品 小鉢、季節の握り、天ぷら盛り合わせ、茶わん蒸し、お椀、抹茶アイス旬の握りを中心にしたコースです。2H飲み放題お一人様+1500円、プレミアム飲み放題1800円もございます。
お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  さつき3〜4人前 3960円(税込)380円お得
  • 武蔵浦和駅 徒歩3分
  • 2,900円
  • 不定休日あり
    ※※武蔵浦和マーレに準ずる

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さいたま市南区

ワイン食堂ZAN Minamiurawa

パルマ産生ハム食べ放題\500!
その超薄切りが口の中でとろけます!これぞイタリア本場の生ハム!
≪知る人ぞ知る本場の味、擦りたて極薄生ハム≫
イタリアの名門「Tamagnini社」の伝統のスライサーで擦る生ハムは本場でも名物になるほどの味わい。
口の中でふわっととろけ、旨みが広がる特別な美味しさの極薄生ハムの濃厚な味わいをお楽しみ下さい♪
手頃で美味しいワイン揃えてます!
お手頃価格でしかも美味しいワインをボトル、グラスとご用意しています。その日の気分とお料理に合わせて
お好みのワインをお楽しみ下さい!!
もちろん、サングリアなどのワインカクテルも有ります♪
  • 南浦和駅 徒歩3分
  • 3,500円

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さいたま市浦和区

ワイン食堂ZAN Urawa

世界のワイン赤・白取り揃えています
ワインの品揃えに自信があります!もっと美味しくもっと気軽にワインが楽しめる!ワインリスト以外にもレアなワインがあるかも♪他にも、サングリアやスパークリングワイン、カクテル、ビールなど、美味しいお酒を各種取り揃え♪
季節限定コース★
季節ごとのパーティコースも充実しております!!50名様〜貸切も可能です!!結婚式二次会のパーティも随時受付しております!料理・内容等お気軽にご相談ください。
  • 浦和駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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さいたま市南区

魚鈎

ぶりとろ葱しゃぶ
新鮮な脂ののった旬のぶりをさっとしゃぶしゃぶ!鰤しゃぶは一度食べると本当に病みつきになる、そんなリピーターの多いしゃぶしゃぶをこれまたその食感と風味が人気の4〜5種類の葱を添えて1つの鍋に仕上げました。口の中でとろけるぶりの旨味とシャキシャキのネギのコラボレーションはたまりません!
阿久根漁港直送!!新鮮なお刺身!!
鹿児島県阿久根市から毎日届く新鮮なお魚!
鮮度抜群のお刺身をぜひお召し上がりください!
その他にも魚鈎名物の鯛めしや、魚のカマや旬の野菜を豪快に蒸しあげるせいろ蒸しも大人気です!
毎日変わるおすすめメニューも要チェックです!日本酒、焼酎、各ドリンク多数ご用意していますのでぜひお越しくださいませ!
  • 武蔵浦和駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※12月31日の営業時間は21時30分までとなります。 1月1日、2日はお休みを頂きます。

さいたま市南区

ニュー大衆酒場 煉

埼玉の隠れた名店!「本多豆富店」
豆腐ってシンプルだからこそ、こだわりがわかるもの。埼玉の隠れた名店「本多豆富店」の大豆にこだわり優しく濃厚な豆腐を仕入れました!大豆の甘味を引き出したしっかりと濃厚な味わい。一口食べれば今までと一味違う、豆腐本来の美味しさを感じることができます!豆腐だけでも食べにくる価値アリ!当店一押しの逸品です!
みんなが飲んでるそれは!?
キンキンに凍らせたレモンをこれでもかと言うくらいどさっっと、ハイボールに入れちゃいました!その名も「凍結レモンハイボール」!キーンと冷えて後味すっきり!氷の代わりに凍ったレモン♪おかわりで中身のハイボールだけ350円で注文!飲めば飲むほどお得になる!?お得で美味しい次世代のハイボールです!
  • 武蔵浦和駅 徒歩2分
  • 2,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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