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大宮・さいたま新都心で鱈が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

和食 山崎

旬の素材を使用したおまかせコース
当日仕入れた食材よりメニューを組み立てる料理長おまかせの豪華絢爛なコース料理。その日最高の食材と向き合い作られる洗練されたお料理は、ゲストにも必ず感動頂ける内容となっております。おまかせコースは、4000円・5000円・7000円・9000円・(12000円〜要予約)をご用意。※メニューは季節や仕入れにより異なります。
A5ランク山形牛ステーキコース
山形牛を堪能できるステーキコースは絶品です。
上質なお肉の旨さを引き出した料理で構成される本コースは、老若男女問わず感動を与えます。
また、お肉に合うワインも多数ご用意しております。おすすめはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※《当店までの行き方》 ニューシャトル大宮駅改札横の階段を下り直進となります。ホテルマロウドイン様を左手に見ながら進んだ正面マンションの1階となります。または、ソニックシティ裏のドトールコーヒー様横の路地に入り、突き当たり大通り一本手前を左へ20メートル進んだ正面マンションの1階となります。

さいたま市大宮区

月むら

店内は落ち着いた大人の雰囲気
広々とした落ち着いた空間は、ごゆっくりおくつろぎ頂ける雰囲気となっております。貸切利用は35名〜40名様までご利用いただけます♪
接待向きの個室席★夢味月
接待や大事な会食におすすめの完全個室席『夢見月』。2名様より6名様迄ご利用頂けるテーブル個室席です♪
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年7月15日〜2018年7月16日)
    夏期休暇(2018年8月14日〜2018年8月16日)
    ※7月は、1日(日)、8日(日)、15日(日)、16日(月)、22日(日)29日(日)お休みとさせて頂きます。

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さいたま市大宮区

風凛 大宮

極上の料理を楽しむ空間
ゆったりカウンター席のほか、顔合わせ・接待などに人気の個室席もご用意しております。落ち着いた雰囲気の中、周りに邪魔されずに食事を楽しむことができるため接待などにも最適。夜にはライトアップされた竹を大きな窓から眺めることができ、情緒漂う特別な空間となります。寛ぎ空間で本格鮨をご堪能あれ。
数量限定ランチ☆プレミアム海鮮丼
リーズナブルに新鮮な魚介を楽しめると人気の風凛のランチ。その中でも数量限定の≪プレミアム海鮮丼≫はおすすめの一品。店主自ら目利きして毎日仕入れる新鮮な魚介を、ボリュームたっぷり贅沢に盛り付けた海鮮丼です。数に限りがございますので、お早目のご来店をおすすめしております。ちょっと贅沢なランチを是非。
  • 大宮駅 徒歩7分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
新鮮な魚介と熟練の技が織り成す逸品
御旦孤の流儀は「ブランドにこだわらず、旬を意識した素材選び」。日本各地でとれた新鮮な魚介類を、熟練の職人が1カンずつ丁寧に握ります。定番のにぎり約50種1カン50円(税抜)〜と、巻物約20種1本100円(税抜)〜で、つまみとしても食事としても気負いなく楽しめます。中盤や〆に「芽ねぎ」でお口をリセット!
素材選びからこだわる手作りの品々
酒のアテとしてはもちろん、家族連れの利用でお子様も喜ぶメニューの中でも、ダントツ人気を誇るのがネバネバがたまらない「バクダン」。ネギトロやひきわり納豆、いくらやとび子など10種類以上の具材をよーく混ぜて、海苔でくるり巻いて一口でいただこう。たくあんのカリカリとした食感がよいアクセントに!
  • さいたま新都心駅 徒歩2分
  • 4,500円

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『6月限定』3時間飲放題付4000円☆
5月限定特別プラン⇒3時間飲み放題付全10品『初夏のてっぱちコース』■厳選した肉、魚介沢山のこの夏一押しのコース5000円⇒今だけ!!4000円☆☆『コース内容』⇒・冷菜・鉄板ポテトサラダ・塩キャベツ・ほたての鉄板焼き・チキンガーリック・エビマヨ・ベーコン炙り・牛ハラミ焼き・明太もちチーズもんじゃ焼きor特選豚玉
『1日1組』掘りごたつ半個室貸切
□■限定1組プレミアムシート■□最大20名様まで掘りごたつ大宴会場:15名様以上より貸切可能〜◎予約必至◎ご利用シーン:会社の大宴会、春の歓送迎会 ⇒■プレミアム鉄板焼きプラン■黒毛和牛の手鉄板焼きなど3時間飲み放題付全10品5,500円
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,000円

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さいたま市大宮区

〜活きに 和みに〜豊鮨

素材味が生きる!!熟成&江戸前の技
「素材が持つ本当の美味しさを伝えたい」。豊鮨の美味しさの理由は店主のモットーにあり。江戸前寿司伝統の技に、店主が長年の経験で培った熟成の技をプラス。初来店のお客様が特に驚くのが白身。舌を包み込むような旨味の連鎖に、初めてのお客様は感嘆の声が漏れます。甘鯛・金目・のど黒は特に人気。必食です。
鮮度にこだわった"熟成"のための素材
熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日)

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ぷる×2コラーゲンの牛タンしゃぶ◎
ぷるっぷるコラーゲンスープの牛タンしゃぶしゃぶ♪インスタ映えに◎忍家自慢のフォトジェニック料理で宴会を華やかに彩ります。ヘルシーな霜降りハーブ豚のしゃぶしゃぶもご用意!あらゆるシーンに対応可能!!各種宴会・女子会・合コンなど対応致します!!
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,500円

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鮮魚との相性◎こだわりの日本酒
当店自慢の鮮魚とご一緒に是非お楽しみ頂きたい、厳選日本酒の数々。話題の獺祭をはじめ、八海山、出羽桜、鳳凰美田 など、人気銘柄を多数ご用意しております。日本酒以外にも、焼酎、ハイボール、サワー、カクテル等、種類豊富なお酒をご用意しておりますので、お好みに合わせてお楽しみ頂けます。
カラオケ付お座敷個室最大38名様まで
大宮駅西口徒歩2分とアクセス◎大人気のカラオケ付個室は最大38名様までご利用可能です。お部屋を仕切れば6〜14名様までの個室としてもご利用OK!お昼からのご利用も可能です。(週末は2時間制)その他、人数に合わせた個室、テーブル席を各種ご用意しております。モダンな雰囲気の店内で楽しいひと時をお過ごし下さい。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,000円

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さいたま市大宮区

ろばた鰓呼吸 大宮一番街

25名様以上でフロア貸切!個室利用!
大宮東口最大級!!活気溢れる店内!【1F】カウンター、テーブル席、掘りごたつ席【2F】カウンター、テーブル席【3F】掘りごたつ席(25名様〜30名様まで貸切OK!)20名以上でフロア貸切OK!最大30名様まで可能な掘り炬燵席!みんなでわいわい盛り上がりたいときに!お仲間同士での宴会や大小宴会にもご利用いただけます。
各種宴会に!!飲み放題付3500円〜!!
20名様〜30名様まで貸切OK!旬の食材&魚介満載で大好評◎飲み放題付コース3500円〜!!季節の魚、季節の食材などをふんだんに使ったコースをお楽しみください!「圧倒的人気NO.1 鰓呼吸満足コース」3時間飲み放題付4000円もご用意!!ボリューム満点のお造りをお楽しみ下さい♪【大宮東口 居酒屋 日本酒 鮮魚 飲み放題】
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • ※年末年始

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さいたま市大宮区

海鮮問屋 地魚屋 大宮店

大切なおもてなし宴会に♪2,980円〜
当店が自信を持ってご提供する、宴コース2,980円・地魚屋厳選コース3,980円・海賓コース4,980円・豪華絢爛コース5,980円・おもてなし極みコース6,980円は、選りすぐりの食材をふんだん使用。旬を舌で味わえる贅を尽くした内容となっております。大切な取引先へのご接待や特別な会食などに最適。
50種以上の豊富な飲み放題メニュー!
乾杯に定番の生ビール、サラリーマンに人気のハイボールをはじめ、ワイン、カクテル、果実酒、ソフトドリンクなど50種以上の幅広く充実した飲み放題メニュー。お一人様2時間制(L.O.30分前)1,800円のスタンダード飲み放題プランに獺祭や八海山、久保田など銘酒が追加された2,300円のプレミアム飲み放題プランの2種をご用意。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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