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大宮・さいたま新都心で鱈が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

寅福 ルミネ大宮

全国の市場から毎朝仕入れる鮮魚
全国の市場から毎朝仕入れる直送の鮮魚をお店で下ごしらえ。
刺身・塩焼き・煮つけなど お好みの調理法でご提供します。
寅福自慢の【大かまど飯】
山間部に流れる豊かな清水。火山灰の堆積のない滋養に富んだ土。高温多湿で昼夜の気温差が激しい気候。1年を通じ丹精込め稲に愛情を注ぐ人。美味しいお米を育てる条件を揃えた新潟県長岡の厳選米。契約店より届く毎日精米仕立の寅福オリジナル米。ほんのりと甘い味と香り、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りをご賞味下さい。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※(ルミネ大宮店に準ずる)

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さいたま市大宮区

魚民 大宮西口駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 2,800円

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さいたま市大宮区

懐石料理・料亭 大宮 伊勢錦

幹事様も安心の飲み放題付きプラン
伊勢錦では大事な方との会食やご宴会・ご接待時にご利用していただきやすいように、個室料・サービス料をはじめ、お料理とお飲み物がセットになったご宴会プランをご用意しております。是非ご利用下さい
虎河豚 2時間飲み放題10,000円
旬の虎河豚を満喫できる特別御前です。和室用テーブル席の完全個室席で味合う
ご接待・ご結納・ご法事各種承ります
  • 大宮駅 徒歩10分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月28日〜2019年1月6日)
    ※1/7の夜から営業致します。

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『忘新年会限定』70種飲放題付4000円
忘年会新年会限定特別プラン⇒飲み放題付全10品『冬のてっぱちコース』■厳選した肉、魚介沢山のこの冬一押しのコース5000円⇒今だけ!!4000円☆☆『コース内容』⇒・冷菜・鉄板ポテトサラダ・塩キャベツ・ほたての鉄板焼き・チキンガーリック・エビマヨ・ベーコン炙り・牛ハラミ焼き・明太もちチーズもんじゃ焼きor特選豚玉
山芋たっぷりのお好み焼き、もんじゃ
当店のお好み焼き、もんじゃ焼きは山芋をふんだんに使用しフワフワのトロトロ。
鉄板に落ちるソースの薫りが香ばしいこだわりの逸品
お好み焼き、もんじゃ焼きが愉しめるプラン⇒■黒毛和牛の手鉄板焼きなど3時間飲み放題付全10品5,500円
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,000円

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 820円

さいたま市中央区

成蹊

四季の旬素材を使った本格的中国料理
ライブ感たっぷりのオープンキッチンは安心安全!シェフが目の前で調理した作りたて料理をご提供致します。
高級食材をふんだんに使ったコース
鮑やフカヒレなど、高級食材をふんだんに使ったコースをリーズナブルに!!思う存分ご堪能ください♪
  • さいたま新都心駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

さいたま市大宮区

海鮮問屋 地魚屋 大宮店

コスパ最高!宴会コース♪2,980円〜
当店が自信を持ってご提供する、宴コース2,980円・地魚屋厳選コース3,980円・海賓コース4,980円・豪華絢爛コース5,980円・おもてなし極みコース6,980円は、選りすぐりの食材をふんだん使用。旬を舌で味わえる贅を尽くした内容となっております。大切な取引先へのご接待や特別な会食などに最適。
50種以上の豊富な飲み放題メニュー!
乾杯に定番の生ビール、サラリーマンに人気のハイボールをはじめ、ワイン、カクテル、果実酒、ソフトドリンクなど50種以上の幅広く充実した飲み放題メニュー。お一人様2時間制(L.O.30分前)1,800円のスタンダード飲み放題プランに獺祭や八海山、久保田など銘酒が追加された2,300円のプレミアム飲み放題プランの2種をご用意。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

さいたま市中央区

魚民 北与野駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 北与野駅 徒歩2分
  • 2,600円

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こだわりの「備長炭 炭火串焼き」
備長炭を使いじっくりと丁寧に焼き上げています。肉汁が口の中に広がり、ぷりぷりとした食感と香ばしさがたまりません。肉本来の旨みが引き出され、お酒にもよく合います。
絶品!牛タン
タンの旨みをたっぷり味わえる数量限定の「厚切り牛タン」は人気メニュー!お酒のつまみにも良し、ごはんと一緒に食べるも良し!!
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 年中無休
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • さいたま新都心駅 徒歩3分
  • 820円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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