大宮・さいたま新都心で
義侠（日本酒）が楽しめるお店
義侠が飲めるお店
愛知県にある山忠本家酒造は、江戸時代中期に創業し明治時代に小売商との契約を守るため採算を度外視して安価で日本酒を提供したため、義侠という名がついたと言われています。そして、蔵元と面接した酒販店のみでの直販をしています。 飲んでうまい日本酒をつくるため石高を落としても、全量純米仕込みをこだわっています。 また、酒造りにはなにより米作りが大事なため、米は酒造りに最も適した最高品質の兵庫県東条町の山田錦を用いています。 こうした究極の酒造りを目指す義侠は、全国に熱狂的な地酒ファンの支持を受けています。
大宮・さいたま新都心エリア
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高砂
- 平沼田中屋登録商標 きざみ鴨せいろ
- 先代から受け継いだ伝統の技、こだわりのそば粉で打つ蕎麦を最高の状態で食していただきたい、そんな想いで日々ご提供させていただいております。
- こだわりの地酒
- 店主自らが選び抜いたこだわりの日本酒の数々。十四代もご用意いたしております。
- 大宮駅 徒歩7分
- 3,000円
- 毎週日曜日
※日曜日は予約のみ承ります
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
大宮・さいたま新都心の最寄り駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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