大宮・さいたま新都心で
開運（日本酒）が楽しめるお店
開運が飲めるお店
日本酒「開運」は静岡の土井酒造場が製造・販売している人気のお酒です。 原料の米には山田錦、地元の人が長命水と呼んでいるとても価値の高い水が使われています。長命水は古戦場高天神城跡の湧水です。そのお蔭か味はスッキリしているのに、後味はしっかり余韻として残るのが特徴です。 開運は、やはりその名前から正月によく飲まれます。白身の刺身に良く合うので、お祝いの席に出される料理ととても相性がいいです。しっかり寝かせることで更に風味や味わいが良くなっていくお酒です。
大宮・さいたま新都心エリア
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Facebookさいたま市大宮区
全席個室 じぶんどき 大宮東口駅前店
- ふっくら艶やかなお米の土鍋ごはん
- 食材にこだわった土鍋ご飯はじぶんどきにお越しの際は是非食べて頂きたい一品！
最上級の証である特Aランクを獲得した青森県産米の「青天の霹靂(へきれき）」を注文が入ってから丁寧に土鍋で炊き上げております。最高級のお米には最高級の食材で。全てにこだわった当店自慢の逸品です。 - 全国から取り寄せたこだわりの日本酒
- お飲み物はは日本各地の厳選日本酒を取り揃え、お得な3種飲み比べや、初心者の方も飲みやすい日本酒を使用したカクテルをご用意しております。甘口から辛口、純米酒から大吟醸まで、ご満足いただける銘酒にきっと出会えます。
こだわりの京料理と日本酒は相性抜群ですので、是非お料理とともにご堪能下さい。
- 大宮駅 徒歩1分
- 3,500円
- 年中無休
※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
大宮・さいたま新都心の最寄り駅
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- 新都心インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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