小田原・箱根・湯河原で鱧が楽しめるお店

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小田原・箱根・湯河原で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

小田原・箱根・湯河原エリア

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小田原市

潮り小田原

2018年秋のコース: ★秋の宴席、3名様より承ります。★夜のコース料理は5,000円〈税別〉〜★個室、ご用意しております。お問い合わせください。
接待会食等ビジネスシーンにも最適: 完全個室に最高の鮨を楽しめる「潮り」では接待・会食等にもおすすめです。ご希望がございましたら、ご予約時にお申し付け下さいませ。ゲストの方に満足して頂けるよう、可能な限りご対応させて頂きます。

小田原駅徒歩3分
8,000円
毎週木曜日
年末年始（2018年12月31日〜2019年1月1日）
年末年始（2019年1月7日〜2019年1月10日）
※12月は休まず営業いたします

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小田原市

鮨ひろ

小田原近海で獲れた新鮮な魚介類: 「鮨ひろ」では、地元の漁港から仕入れる新鮮魚介と、地場野菜や京野菜を使ったお料理の数々をご提供しております。お魚は鮨を中心に、刺身やしゃぶしゃぶなどでお愉しみいただけます。是非、小田原の素晴らしい食材を生かした料理の数々をご賞味ください。
鮨によく合う豊富な日本酒をご用意: 「鮨ひろ」では、全国各地から厳選した日本酒を多数取り揃えております。福島の『寫楽純米吟醸』、福井の『黒龍石田屋』、佐賀の『東一大吟醸』など、お酒好きの方にも喜ばれる品揃えです。美味しいお酒を飲みながら、ごゆっくりお過ごしください。

栢山駅徒歩1分
5,000円
毎週木曜日

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小田原市

海鮮飯処ふじ丸本店

総席数なんと170席！大人数宴会に◎: 「ふじ丸本店」では、広々としたお席をご用意しておりますので、大人数で宴会をお考えの幹事様必見です。特にお座敷席ではゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。店内も温かみある空間で、リピーターの多い、地元小田原でも大変人気のお店です。
飲み放題付コースで楽しむ宴会: 「ふじ丸本店」では、お魚に合わせて豊富な銘酒もご堪能頂けます。おすすめの銘酒など、ご案内させて頂きますので、お気軽にお声掛けください。飲み放題付のコースもご用意しておりますのでお得に楽しんで頂けます。