小田原・箱根・湯河原で飛騨牛が楽しめるお店

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小田原・箱根・湯河原で
飛騨牛が楽しめるお店

飛騨牛が食べられるお店

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飛騨牛とは岐阜県の主に飛騨地方で飼育されている黒毛和牛で、岐阜県内で14カ月以上の飼育期間があり、かつその格付けがA3ランク以上もしくはB3ランク以上の肉に与えられる名称です。和牛のオリンピックともいわれる、第8回全国和牛能力共進会において日本一の栄冠に輝いたことで、全国ブランドとしての地位を確立しました。霜降りがしっかりとのったピンク色をしており、筋繊維の柔らかくて甘みのある味わいが特徴です。

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足柄下郡箱根町

箱根 牛なべ 右近

特選和牛を使用した牛なべを堪能
牛なべ料理の専門店の『右近』では、特選和牛の美味しさを余すことなくお楽しみいただけるコースをご用意しております。メインの「牛なべ」は、鉄鍋で牛肉と割り下、そしてネギを一緒に煮込むことで旨味を抽出。幕末の時代から愛され続ける味を、ぜひ一度お召し上がりください。こってりした濃厚な味わいがやみつきに。
魅力をたっぷり満喫できる料理が揃う
前菜に牛刺し、そして握り。メインには「牛なべ」を据えた、店名を冠している「右近コース」が一押しのコースです。夜はもちろん、お昼時もご注文いただけるのが魅力のひとつ。牛鍋の美味しさを、五感すべてを使って味わっていただけます。牛なべをはじめとした7品が宴席を盛り上げること請け合いです。
  • 箱根湯本駅 徒歩16分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※※現在当店では昨今の現状を鑑み、夜の営業(17:00〜21:00)は予約受付のみの限定的な営業とさせていただいております。 詳しくはお電話にてお問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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