藤沢・茅ヶ崎・平塚で金目鯛が楽しめるお店

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藤沢・茅ヶ崎・平塚で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

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藤沢市

江ノ島小屋

〜極上の食材を求めて〜
まずかかせないのが『魚』です。石川県七尾市「鹿渡島定置」さんには年に数回、
漁の研修として実際に漁師と乗船し定置網の手伝いをします。漁師がどの様な想いで
海に出るのか、どの様に魚を獲るのか、売る側の人間が第一生産者の仕事を共有しお客様
に伝える。それが江ノ島小屋が自身を持って食材を提供する理由です。
江ノ島小屋の全てが詰まった極上の丼
旬のお魚のぶつ切りを吟醸味噌で和えた「なめろう」を、あたたかいご飯にのせた江ノ島
小屋の名物丼。なめろうの上からは秘伝のゴマだれをかけ、本わさびとイクラ、錦糸卵を
飾り、のり1枚を丼に被せる斬新なデザイン。江ノ島小屋を語るには忘れてはいけない料
理の一つです。
  • 片瀬江ノ島駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※12月31日・1月1日 ※従業員研修等で不定休となる場合がございますので、来店の際は事前にお電話にてご確認下さい

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旬のお刺身盛合せ
店内は職人の技を見ながら味を堪能できるカウンター席で料理を楽しむのはいかがですか?新鮮で力のある食材をご堪能いただけます。
季節のおまかせコース
デート、接待、慶事、法事、宴会に最適で、コース料理、昼間、水曜は要予約。また旬の魚に合う日本酒も取り揃えております。冬季とら河豚コースあり(応相談)
  • 湘南台駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
    ※(変動あり)
会席料理・法事・お祝いなどに!
会席コースを2,000円〜ご用意しております。
新鮮なお刺身はもちろん、地金目鯛やアワビ、ずわいがにを含んだ贅沢なコースもございます。
法事・お祝いなどご家族の集まりにも最適です。ご希望によりアレンジいたしますので、お気軽にお申し付け下さい。
アジアンリゾートのような空間☆
バリ製の椅子・テーブルなど調度品に囲まれて、新鮮魚介とお酒をごゆっくりお召し上がりください。
テーブルフロアにはTVモニター・DVDもございます。フロア貸切も承りますのでお気軽にお問合せください。
  • 湘南台駅 車5分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※祝日の場合は営業 火曜日振替休日

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誕生日や記念日に!
素敵な演出で思い出に残るような記念日をお手伝い♪お祝いの席にぴったりの120分飲み放題付きAnniversaryコースでお祝いしませんか?乾杯は豪華にスパークリングワインで☆食後にはケーキと紅茶 or 珈琲をご用意いたします。お席の時間も3時間とゆったり過ごせます!誕生日や記念日、各種お祝い事もぜひPerchで。
早めのご来店がお得!
12時〜19時はハッピーアワー開催中♪ハートランドドラフト、樽詰ハードシードル、ワイン、カクテル各種がALL500円(税抜)でご注文いただけます!Perchは特にカクテルの種類が充実★定番〜当店オリジナルカクテルまでいろんな味が楽しめるのが魅力です。美味しいお酒をお得に楽しみたいならぜひ19時までにご来店ください♪
  • 藤沢駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

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鮮度抜群の「朝獲れ鮮魚」が楽しめる
「炭火焼きと旬の魚 湘南ゆるり。 平塚」では、小田原、平塚、横浜の市場から毎日新鮮な鮮魚を仕入れています。盛り込みは、その日のいい所どり!入荷があればピチピチの「生しらす」も入れちゃいます。 内容は、本日のおすすめをご覧くださいませ。
こだわりの一枚板のカウンター
「炭火焼きと旬の魚 湘南ゆるり。 平塚」では、一枚板のカウンターでお客様をお迎えしています。目の前で板前さんやバーテンダーのパフォーマンスをご覧いただけます。楽しい会話や非日常を味わえます。
  • 平塚駅 徒歩3分
  • 3,500円

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おすすめ◆湘南生しらす
毎日仕入れている湘南しらすをふんだんにつかった一品!鮮度抜群のしらすをを全国各地の地酒と一緒にご堪能下さい。その他、かき揚げやしらす丼などしらす料理を複数ご用意しております。
2H飲み放題付コース4,000円〜
新鮮な鮮魚と旬野菜をたっぷりとご用意いたします。満足していただけるラインナップとなっており、接待会食にも最適です◎皆様で楽しいひと時をお過ごし下さい
『竹コース』2h飲み放題+9品付⇒5,000円
『松コース』2h飲み放題+10品付⇒6,000円
  • 藤沢駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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20名様まで!ゆったりお座敷個室
20名様でご利用可能な個室、15名様一列で使っていただける掘りごたつのお席など、一部署〜一家族でのご利用にも対応。年代を選ばないひものやでさまざまなご宴会をどうぞ。クーポンをご利用いただければ更にお得に宴会できちゃうかも!ぜひお問い合わせください。平塚でご宴会は完全個室可能なひもの屋でどうぞ!
宴会コースは2時間4000円〜!
【3時間飲み放題付宴会コース4000円~】備長炭を使用しふっくら柔らかに焼きあげた絶品干物を筆頭に、旬にこだわり仕入れる鮮魚が存分に味わえる刺盛りやお酒のお供にぴったりのこだわりの逸品料理など満足いくお料理をご提供いたします。+1000円で日本酒、焼酎が豊富なプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
  • 平塚駅 徒歩2分
  • 3,000円

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法事・慶事にも最適な空間とお料理
「平塚漁港直送 磯っぺ」では、ご宴会はもちろん、宴会はもちろん、法事・慶事・ご家族連れ・お祝い行事など様々なシーンでご利用可能です。ご宴会コースも、3,000円〜6,000円まで種類豊富にご用意しております。6,000円以上のお料理も承ります。お気軽にご相談ください。
しらすを始め、新鮮な鮮魚を堪能!
「平塚漁港直送 磯っぺ」では、とにかく、生で楽しめる鮮魚の種類が豊富。季節によりメニューに変化はございますが、どれも新鮮なものを提供することに変わりはありません。まずは、「地魚の盛り合わせ」をご注文頂き、皆さんでシェアしてお楽しみください。
  • 大磯駅 徒歩24分
  • 2,000円
  • 年中無休

茅ヶ崎市

鮨tro気仙

全国各地から仕入れてます
【殻付きウニ(宮城県気仙沼産)】ついに入荷!!気仙沼直送うに。入荷日限定 8月まで。
板前お任せの握り鮨
その日毎の仕入れによる新鮮なネタ、また煮る、〆るなどの古来からの仕事をしたネタなどを組み合わせた握りです。
  • 辻堂駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌火曜日休み
和モダンな大人の隠れ家的な空間
店内の壁に並んだ日本酒と焼酎のボトルが雰囲気を演出、暗めの照明で更におしゃれに。大人の雰囲気溢れるカウンター席は大人のデートやご夫婦でのお食事などにピッタリです。また、ゆっくりと流れる特別な時間をお過ごし頂ける純和風なお座敷個室もございます。こちらのお部屋は接待、宴会などに最適な空間になっています♪
3名〜6名までの個室【接待や宴会に】
ごゆっくりとお寛ぎ頂ける、掘りごたつ式のお座敷席になっています。 接待、宴会、記念日などにピッタリのお席です。 扉付きの完全個室になっているので他のお客様を気にせずお食事いただけます。広々としたお席で当店自慢のお寿司をご堪能下さい♪
  • 藤沢駅 徒歩2分
  • 7,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





藤沢・茅ヶ崎・平塚の最寄り駅
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