藤沢・茅ヶ崎・平塚で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

グルメ グルメ

藤沢・茅ヶ崎・平塚で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

条件変更

全品食べ放題飲み放題コース
※全品食べ放題飲み放題コース120分4180円をクーポン利用で3980円(税込)
※その他、食べ放題飲み放題コース多数あります。
多数の宴会クーポンのご用意あり!
宴会・全品食べ放題・飲み放題コース120分4,180円⇒3,980円!お好みもんじゃ焼き焼きそばサラダ焼き食べ放題・飲み放題2時間3180円→2980円宴会・全品食べ放題・飲み放題+本格焼酎・梅酒・地酒も飲み放題コース120分4680円⇒4480円!11時〜17時まで開始の昼宴会プラン全品食べ放題・飲み放題120分4,180円→2,980円
  • 藤沢駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※緊急事態宣言解除に伴い5月27日より営業時間の変更します。 終日11:00〜22:00 宜しくお願い致します。

ネットで予約する

20〜50名で貸切可♪予約割引あり !
いつも清潔な店内はお祝い事やビジネスなどどんな用途にもお使いいただけます!貸切は20名様程度〜どうぞ!
絶品中華を楽しむ飲み放題付コース♪
上質な素材を丁寧に仕込んだ、評判の中華料理店『大連食府』。ディナータイムはご予約をおすすめします。
アワビやフカヒレ、北京ダック等の高級食材料理から、餃子や炒飯まで、メニューも価格帯も幅広いラインナップ♪
コースは飲み放題付きで3000円〜お楽しみいただけます!!
  • 藤沢駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • ※日曜不定休

ネットで予約する

湖月といったらお肉です。
神奈川の「湘南和牛」や「ヤマユリ牛」といったブランド国産黒毛和牛をメインに使用。農場直送で仕入れるからできるリーズナブルな価格も見どころの1つです。「牛タン・和牛・アンガス牛の3点盛り」が一番人気のお肉メニュー。
※仕入れの都合上県外和牛になることがございます。ご了承ください。
地元野菜や直送仕入れの素材を使用
シェフが目利きして仕入れた鎌倉・湘南の旬野菜を使用した逸品がおすすめです。「特製バーニャカウダ」をはじめ、フリットや鉄板焼きなど、素材に合わせた調理法でご提供。珍しい野菜も積極的に取り扱っておりますので、会話も弾みます。また「オマールエビ」が楽しめるなどの日替わりのサービスメニューも好評です。
  • 藤沢駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

最大30名で貸切宴会可能な広々空間
地元で水揚げされた魚介や近隣から届く地場産野菜を中心に、丁寧に伝統の技巧を凝らした彩り華やかなコース料理で味わう「フランス料理 マリー・ルイーズ」パーテーションを外すと着席で30名様程、立食では50名様程の貸し切りも承れます。楽しみ方は貴方が主役…好き嫌いも気軽にご相談ください。
宴会の他記念日・誕生日パーティに
「フランス料理 マリー・ルイーズ」では、皆様の楽しみ方をたくさん増やし、より気軽に、ご利用して頂きたいと願っております。カウンター席を含むオープンなキッチン周りのお席は、シェフやコック達との距離が近くなり、穏やかな陽射しの下では、小さなテラス席でもお楽しみ頂けます。別部屋では個室風のお部屋もご用意。
  • 平塚駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

平日がお得!
平日いつでも1980円(税抜)で楽しめる”しゃぶしゃぶ食べ放題”をご用意!詳細は食べ放題ページをご確認ください!※小学生未満:無料、小学生のお子様:500円引き
温野菜の宴会
4名以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4280円(税抜)〜が、3800円(税抜)〜に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類。お肉はコースによって3種類〜最大15種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約60種類。デザートはお一人様おひとつお選びいただけます。
  • 善行駅 徒歩38分
  • 2,800円

ネットで予約する

小樽の燐友朝市より直送鮮魚
当店でご提供する季節の北海道鮮魚は小樽“燐友朝市”より直送!!生ウニ、毛ガニ、真鱈、時不知(ときしらず)、八角等etc...どれも美味!!さらに、肉厚が自慢の特大サイズの真ホッケなど、干物も同じく燐友朝市より♪
また、北海道以外の季節のお魚も地の近海物をご用意。全て鮮度には自信を持ってご提供しております♪
小樽生まれの優しいランプの灯り
小樽と言えば,運河沿いに並んだ倉庫と銘産のガラス工芸品ではないでしょうか?当店はその中でも有名な「北一硝子」社製の特注のランプを電気照明として使用。明治より石油ランプを作続け愛されてきた,味のあるデザインとガラスの輝き。北の地北海道は小樽生まれの優しい灯かりに癒やされながら楽しいひと時をお過ごし下さい
  • 平塚駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 第3日曜日

ネットで予約する

女子会に最適!驚くサプライズも?
お肉も!チーズも!食べたい!贅沢女子会【デイジーコース】3時間飲み放題付き3980円(税込)が大人気!自家製フォカッチャ、エビのアヒージョはもちろん!自家製ローストビーフ、スペシャルなお肉料理!当店自慢の炎のクリームチーズリゾット、更にデザート2点盛りと盛り沢山な内容でご用意しております!
注文必須炎のクリームチーズリゾット
炎にびっくり!目でも楽しめる一品!炎のクリームチーズリゾットは当店の看板メニューです。大きなチーズの中で作り上げるリゾットはもちろんお味も◎お肉料理と合わせて食べるとさらにおいしく!!
  • 平塚駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 第2月曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)
    ※12月24日は休まず営業いたします
    ※昼の宴会は15名様以上から応相談♪ お気軽にお問い合わせ下さい!

ネットで予約する

地元・神奈川の地酒を中心に取り揃え
神奈川の地酒を常時15種〜、その他にも日本全国からお料理に合う地酒を多彩に取り揃えております!全地酒の中から3種お選びいただき、飲み比べて楽しめるお得な『飲み比べセット』も◎お仲間同士で楽しんだり、お一人でしっぽり楽しむも良し。その他にも焼酎や果実酒、ハイボールなど豊富にご用意してお待ちしております。
女性限定のお得な特典もご用意♪
女性限定で"日本酒アイス"などデザートの無料サービスクーポンもございます。濃厚なバニラアイスに厳選した当店自慢の日本酒が絡み合った大人のデザートは〆にピッタリ♪ヤミツキになる美味しさです!ご友人同士や職場の同僚同士、地域のママ友同士など様々な女子会にぜひご利用くださいませ。
  • 平塚駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※不定休あり

ネットで予約する

忘年会用宴会コース絶賛受付中!!
貸切宴会の予約は50名様から♪半貸切も行っております。
マイク・音響・映像設備完備しております。貸切以外にも忘年会コースのご予約も受付始まりました!!
皆様のお得で楽しいご宴会を演出させて頂きますので是非お早めにご予約下さい♪
更に自由にカスタマズ可能なお得なセットも登場!!
手作りケーキ&写真フレーム♪
〜記念日、誕生日のお客様へ〜
コース利用時に+500円でドルチェ ネーム入り手作りケーキとオリジナルフォトフレームをミュージック付きで御準備出来ます!詳しくはお店までお問い合わせ下さい♪
  • 藤沢駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

海のマルシェ自慢の新鮮食材が満載♪
蒸気屋は、料理の基本である食材の質もとことん追求!魚・肉・野菜ともに選りすぐりのものを入荷。中でも海の幸には特にこだわり、その美味しさには自身がございます。相模湾をはじめ全国各地で獲れた新鮮魚介類を毎日入荷。その日仕入れた季節の鮮魚がずらりと並ぶ、カウンター前のショーケースは、その証です!
地産食材×仏&伊の技が生む逸品!!
蒸気屋の料理の美味しさは食材が良いからだけではございません。当店にはフレンチやイタリアンレストラン出身の料理人が多数在籍。鍛えられた技と経験で培われた多様なセンスが、厳選食材を生かした逸品を生み出します!
一番人気は、5種類の肉料理がのった『お肉の2929盛り』♪地野菜料理と一緒に愉しむのもお薦めです◎
  • 茅ヶ崎駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





藤沢・茅ヶ崎・平塚の最寄り駅
  • 藤沢駅
  • 茅ケ崎駅
  • 平塚駅
  • 伊勢原駅
  • 寒川駅
  • 江ノ島駅
  • 香川駅
  • 鵠沼海岸駅
  • 湘南江の島駅
  • 湘南深沢駅
  • 湘南台駅
  • 石上駅
  • 善行駅
  • 倉見駅
  • 大磯駅
  • 長後駅
  • 辻堂駅
  • 東海大学前駅
  • 藤沢本町駅
  • 二宮駅
  • 片瀬江ノ島駅
  • 北茅ヶ崎駅
  • 本鵠沼駅
  • 六会日大前駅
  • 古河電工入口停留所
  • 高砂停留所
  • 市民プール停留所
  • 中島停留所
  • 東真土停留所
  • 南5号前停留所
  • 農協神田支所前停留所
  • 平和学園停留所
  • 片岡停留所
  • 厚木インターチェンジ
  • 藤沢インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る