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鎌倉・大船・逗子で燻製が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

鎌倉・大船・逗子エリア

条件変更

契約農家直送野菜に近海鮮魚など
ほとんど無農薬で生産された野菜の”圧倒的な味の濃さ”で人気の鎌倉野菜は鎌倉市農協連即売所(レンバイ)から仕入れ、三浦野菜は契約農家さんから毎朝直接仕入れています。季節の野菜をお楽しみください。魚介は近海で獲れた鮮魚が中心。肉は国産にこだわり、鎌倉老舗の業者からその日の一番よい状態のものが届きます。
鎌倉女子会1Drink付3,000円♪
女子はお洒落でお得な女子会プラン♪前菜・本日のスペシャリテパスタ・メインが付いて1ドリンク付き3,000円とリーズナブルな女子会が叶います♪話題のラクレットチーズでお洒落女子会も人気!皆様の目の前でご提供します♪また、ご予算・お好みで特別なコースをお作りしますのでお気軽にご相談ください☆
  • 鎌倉駅 徒歩5分
  • 2,500円

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  • 大船駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    ※※9/3(月)は臨時休業致します。
大人気の選べるコース!
通りに面した古風でお洒落なお店。開放的なテラス席や木をふんだんに使った空間が印象的な店内は、古民家の様な"和"の雰囲気とカジュアルな"洋"の造りが融和した、正に和ビストロ♪
部分貸切や店内丸ごと貸切の対応も可能です。ご利用人数・ご予算等、お気軽にご相談下さい!
湘南はもちろん地産地消の食材たち!
食材にはとことんこだわっている蒸氣屋。鎌倉・葉山・三浦半島産の季節の地野菜のほか、丸大魚市場や横浜中央市場から届く相模湾の獲れたて鮮魚、神奈川県産の相模豚など地元食材が満載!!
その他の食材も、全国選りすぐりの旬な食材を使用し、美味しいお料理をリーズナブルな価格でご提供致します♪
  • 大船駅 徒歩3分
  • 2,500円

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◎大人数で宴会 最大60名様までOK!
∽∽∽∽∽ 大人数のご宴会も可能です!

「ぐるりくるり 大船」では、20名様〜60名様までの大人数での宴会が可能です。木目調のオシャレな店内は、大人数でのご宴会に最適です。様々なシーンでご利用可能なーブル席(3名〜6名様)の他、人数によってアレンジも可能な広々テーブル席(2名〜4名様)など、お席も様々。
◎二次会宴会の貸切に最適
∽∽∽∽∽ 貸切大歓迎◎二次会などにもご利用下さい

「ぐるりくるり 大船」では、宴会はもちろん、二次会や宴会など、大人数の御宴会の際は貸切も可能です。20名様〜60名様までの大人数でご宴会をお楽しみいただけます。和とモダンが調和する店内で、他では味わえない「博多野菜巻き串」をご堪能ください。
  • 大船駅 徒歩2分
  • 2,800円

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記念日・お誕生日デザートプレート!
記念日・お誕生日のデザートプレートはいかがですか?
大切な方との大切な時を、是非臥薪でお過ごしくださいませ!
2人前¥1500〜(+1名様ごとに+¥300)
メッセージ、名入れのご希望承ります。その他ご要望お気軽にどうぞ〜♪
古民家を改装したおしゃれな店内
落ち着く空間を演出。1階はカウンターと立ち飲み、2階はちゃぶ台と座椅子。のんびり旨い酒を愉しんでください!
  • 大船駅 徒歩6分
  • 4,000円

  • 年末年始(2017年12月31日)
    ※9/2は社内研修の為お休みさせていただきます。9/3 のディナーより営業致します。

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★【ご宴会なら個室の『わん』】★
節目のご宴会は『良い物をお得に楽しみたい!』今の時期だけの特別食材を使った期間限定の宴会コースをご用意しています。またわんでは大小さまざまな個室をご用意しているので、利用シーンに合わせたお部屋をご用意できます!ご宴会をやるなら満足度の高いわんで是非!
◆種類豊富な飲み放題メニュー!◆
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 大船駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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ビール飲み放題付コース4,000円〜!
会社宴会や打ち上げに最適なコースは全3種ご用意。人気の『シティプラン』4,000円(税込)は、ビールによく合う自慢の『ソーセージ盛り合わせ』や季節のお料理など全8品をご堪能いただけます。樽生ビールを含む約40種のドリンクを心ゆくまで味わえる2H飲み放題付きですので、ビール片手に至福のひとときをお過ごしください。
旨味もヘルシーさも兼ねた伝統和牛
適度な脂肪と旨味を持つ熊本県の伝統和牛「あか牛」。当店人気メニュー『あか牛の旨塩焼き』は、あか牛の赤身の塊を豪快に焼き、表面は香ばしく中はレアに仕上げます。赤身ならではの濃厚な旨味と柔らかい食感をご堪能いただけます。添え付けの山葵と九州醤油が良いアクセントに。ヘルシーですので女性にも人気の逸品です。
  • 大船駅 徒歩3分
  • 2,500円

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★【秋の歓送迎会】は個室のわん!★
『大切な歓送迎会』には旬の特別食材を使った期間限定の「宴会コース」をご用意しています。またわんでは大小さまざまな個室をご用意しているので、ご利用目的に合わせたお部屋やコースをご用意できます!ご宴会をやるなら満足度の高いわんで是非!
◆種類豊富な飲み放題メニュー!◆
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 鎌倉駅 徒歩1分
  • 3,000円

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無骨でかっこいい空間で貸切 50名様
「大船大衆酒場 炉端のジョー」では、ご宴会に最適な広々空間をご用意しております。炉端焼きと言えばのカウンター席はもちろん、テーブル席も種類豊富にご用意しております。肩肘張らず、気軽に楽しめる貸切を是非当店でお楽しみください。
炉端焼きで宴会!最大50名様まで
「大船大衆酒場 炉端のジョー」で、炉端焼き(原始焼き)を堪能する宴会はどうでしょうか?ジョーではご宴会に最適なコースを種類豊富にご用意!特に人気はこちら!【ぐるなび限定】黄金のバンタム級 2Hプレミアム飲み放題付 12品 5,000円⇒4,500円
  • 大船駅 徒歩3分
  • 2,800円

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◆窯で焼き上げた本格ピザ
店内に備え付けられた窯で焼き上げた、出来立てのピザが楽しめるお店「NORA oyster&the kitchen」。生地からこだわったマルゲリータ、マリナーラなどの定番ピザを食べ放題でも楽しめる、ピザ好きにはたまらないお店です♪クアトロフォルマッジには+100円(税抜)ではちみつを追加できます。
◆ワインに合うお料理の数々
赤・白・ロゼと各種取り揃えたワインや、バリエーション豊富なカクテルと相性のいい一品イタリアンをお召し上がりください。「豪華な4種のハム盛り合わせ/1,500円(税抜)」は、ワインだけでなく、ビールとも相性抜群!お酒とお料理のマリアージュをお楽しみください。
  • 逗子駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鎌倉・大船・逗子の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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