鎌倉・大船・逗子で十勝（ワイン）が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
十勝（ワイン）が楽しめるお店

十勝（ワイン）が飲めるお店

十勝ワインは、約50年前に誕生した北海道の風味豊かなワインです。十勝の気候は寒冷で、本来葡萄作りには適していません。しかし、気温の低い秋の野山に生える山ブドウもあるのだから、と先人が研究に研究を重ねました。寒冷なドイツのワイン製造技術を取り入れ、品種改良などの末ようやくできた葡萄から作ったワインが十勝ワインです。葡萄は北国ならではの酸味のある優れたもので、その酸味を生かした辛口の味わいが特徴です。日本の繊細な料理の味を引き立てる力を持ったワインです。

鎌倉・大船・逗子エリア

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鎌倉市

和食真魚板 MANAITA

市場と漁港から直接仕入れる魚介類: 確かな目利きを誇る店主が、早朝に横須賀佐島漁港と横浜中央卸売市場から仕入れる新鮮魚介。長年培った強い絆を生かし、旬の魚介を優先的に買い付けることで、高いコストパフォーマンスを実現しました。まずはお刺身盛り合わせをお召し上がりください。抜群の鮮度とボリュームに、満足していただけること間違いなしです。
常時20種以上が揃う全国各地の地酒: 店主・料理長ともに日本酒愛好家である当店。刺身や天ぷらといった和食には、繊細な味わいの日本酒が合います。長年信頼を築いてきた酒屋から各地の地酒を常時20種以上厳選してラインアップ。中でも青森県「豊盃」と、京都府「玉川」がイチオシです。このほか、季節のお酒やプレミアムなものまで幅広くご用意しております。