鎌倉・大船・逗子で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

鎌倉・大船・逗子エリア

条件変更

埼玉より〜深谷ネギ〜
寒さが厳しくなるにつれ甘味が増し、どんどん美味しくなります!!!
農薬不使用で育った旬の野菜たちも楽しく収穫させてもらいました。
地元神奈川の長井漁港より〜鮮魚〜
当店は湘南近辺で水揚げされた地魚や鎌倉の獲れたて地野菜を使った料理がおすすめ!
  • 大船駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週火曜日
    ※※年末年始の営業はお店にお問合せください

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

刈穂(日本酒)

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