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上大岡・金沢文庫・新杉田で佐賀牛が楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
佐賀牛が楽しめるお店

佐賀牛が食べられるお店

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全国の黒毛和牛の中でも佐賀牛はブランド力が高く、肉質等級は4以上でほとんどが5。4以下のものは佐賀産和牛と言うことで別に分けられます。飼料の工夫と、穏やかで空気の澄んだ気候が育む佐賀牛は、深い甘みがあり非常にコクが強いのが特徴です。しゃぶしゃぶのようなあっさりした料理から、ステーキのような重厚な料理までどんな料理にも適しています。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

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横浜市磯子区

もつ焼き牛舎 新杉田店

国産の牛もつ鍋を味わう!
◆肉厚プル食感に感動!国産牛もつ鍋◆
研究に研究を重ね完成させたもつ鍋は希少な国産牛の小腸だけを使用!スープは昆布、鰹節、メジカ、しいたけなど7種の素材から丁寧にとった出汁に秘伝のタレを加え、旨みを一層深めたスープに仕上げました。国産牛もつのとろプルな食感と野菜の甘みが合わさった絶品もつ鍋をどうぞ!
新杉田店限定!A5和牛溶岩焼きを堪能
◆新杉田店限定!A和牛溶岩焼き◆
高品質なお肉を気軽に味わってほしい!という肉職人の想いから、3種の炙り肉をご用意!新杉田店でしか味わえない「和牛A5ランク溶岩焼き」は特製タレとアツアツの石焼で仕上げた必食の逸品!「牛リブロースステーキ」「厚切り炙り牛タン」んなど肉の美味しい部位を絶妙に焼き上げご提供!
  • 新杉田駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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