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上大岡・金沢文庫・新杉田で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

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一品一品丹精を込める
料理人は店主ただ一人。ですが、その手際の良さは常連様も認めるほど。急なご予約やお客様のご要望にもしっかりとお応え致します。素材を活かし美味しく且つ美しく仕上げるその確かな技とセンスをご堪能下さい。<楔〜kusabi〜季節コース>当店人気メニューご堪能コース 7品 4,000円などご予算に合わせたご宴会も承ります。
【厳選銘酒】日本酒も各種ご用意アリ
お酒を種類豊富に取り揃えることにこだわっている当店では、手軽に日本各地のお酒を味わっていただけます!
辛口、甘口15種以上をご用意しておりますが、中でも兵庫県の「福寿 純米吟醸」グラス780円(税抜)は、
爽やかさとアロマの香りが続く瑞々しい味わいでオススメ。天ぷらなどと合わせて召し上がってください。
  • 新杉田駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

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▼【自慢の個室】は大満足!▼
歓送迎会は勿論、大切な記念日・誕生日会等に最適な「大小さまざまな個室」をご用意!さらに、ご家族用の少人数用の個室もあり!『わん』といえば【個室】!2名様から団体様迄の対応可能で豊富なバリエーション個室をご用意しています!
また、良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
◆種類豊富な飲み放題メニュー!◆
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 根岸駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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横浜市金沢区

ミネラル

鶏を味わう
「とりねぎ」や「ささみわさび」などの串焼きには、柔らかい肉質にしっかりと旨みのある富士高原どりを使用。鶏そのものの甘み、美味しさを感じてみてください。また、串焼きで人気ナンバーワンの「とりレバー」は、臭みのないとろける食感でリピーターさん続出!塩焼きもタレ焼きもどちらもオススメです!
【女性に人気】創作串焼き
人気急上昇中のおもち巻や、しそチーズ巻の他、チーズ入りつくねの海苔巻き、ササミと梅肉の海苔巻きなど、見た目にも鮮やか、食べれば口いっぱいにハーモニーが広がる串焼きの豊富なバリエーションが、女性のお客様に好評です。しいたけやアスパラなどを使った旬のおすすめ串焼きメニューもございます。
  • 金沢八景駅 徒歩6分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

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横浜市港南区

千の庭 港南台店

鮮度バツグン!毎日直送の鮮魚
築地直送の新鮮なお魚を毎日御用意!
本当に新鮮でないとお刺身では食べられないような魚種も入荷致します!
千の庭自慢のしゃぶしゃぶをご紹介
徳島産のモチッとした食感がたまらない阿波尾鶏のしゃぶしゃぶや、愛媛の強い海流で育った身の引き締まった八十八鯛のしゃぶしゃぶ、定番の和牛肩ロースともち豚のしゃぶしゃぶ♪スープはお好みでチョイス☆旨塩、特製醤油、シンプルに昆布出汁とさっぱりポン酢。。。どれも美味し!!至福の時が訪れます♪
  • 港南台駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※12月は休まず営業いたします

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▼ソムリエ厳選”地酒”&”ワイン”
本当に美味しい地酒、希少な銘柄をご用意しています。
ソムリエの店主が舌で選んだ美酒揃い。
店長こだわりのワイン取り揃えあり★
各種ワインとり揃えております!こだわりの生ハムのお供にいかがでしょうか♪
  • 杉田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日は貸切予約のみ営業。お問い合わせください。

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▼【自慢の個室】は大満足!▼
歓送迎会は勿論、大切な記念日・誕生日会等に最適な「大小さまざまな個室」をご用意!さらに、ご家族用の少人数用の個室もあり!『わん』といえば【個室】!2名様から団体様迄の対応可能で豊富なバリエーション個室をご用意しています!
また、良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
◆種類豊富な飲み放題メニュー!◆
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 港南台駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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横浜市港南区

よしもと

三浦市松輪の新鮮な地魚の盛り合わせ
三浦産直送の新鮮な魚を使った地魚料理は、味も鮮度も抜群。旬の地野菜も取り入れております。
  • 上大岡駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
▼完全個室▼
歓送迎会は勿論、大切な記念日・誕生日会等に最適な「大小さまざまな個室」をご用意!さらに、ご家族用の少人数用の個室もあり!『わん』といえば【個室】!2名様から最大40名様までの対応可能で豊富なバリエーション個室をご用意しています!
また良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
◆種類豊富な飲み放題メニュー!◆
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 杉田駅 徒歩1分
  • 3,000円

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【完全個室!】50名様までOK◎
落ち着いた雰囲気が自慢の当店の顔、完全個室!幻想的な雰囲気の店内は大人の夜を演出!
●2名様〜4名様向けテーブル席●4名様〜6名様向けテーブル席●8〜10名様向け掘りごたつ席●10名様〜50名様向けお座敷完全個室
ご希望のお部屋がございましたら、スタッフまでお気軽にお伝え下さい♪
【きざみ名物】イベリコ豚しゃぶしゃぶ
世界最高峰の黒豚、イベリコ豚のウリは「脂の美味しさ+ヘルシー」
★味の特徴は、しつこく口に残らない「融点37℃のさらりとした脂」※融点が低い程とろりとした脂の甘み&旨味が楽しめます。
★和牛のような「甘みと柔らかさ」
★体に良い不飽和脂肪酸のオレイン酸、ビタミンB群が豊富に含まれています。
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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▼【自慢の個室】は大満足!▼
歓送迎会は勿論、大切な記念日・誕生日会等に最適な「大小さまざまな個室」をご用意!さらに、ご家族用の少人数用の個室もあり!『わん』といえば【個室】!2名様から団体様迄の対応可能で豊富なバリエーション個室をご用意しています!
また、良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
◆種類豊富な飲み放題メニュー!◆
わんのご宴会には飲み放題が断然お得!写真も載っていて選びやすさも味も最高です♪オプションでさらに飲み放題をプレミアム飲み放題に変更も可能!日本酒やワイン、果実酒などをバージョンアップさせることもできますよ!また、日にち、時間によっては『単品飲み放題』も行っています!(詳しくはスタッフへ)2次会等にw
  • 金沢文庫駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上大岡・金沢文庫・新杉田の最寄り駅
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神奈川県

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超辛口(日本酒)

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