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上大岡・金沢文庫・新杉田で天狗舞（日本酒）が楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
天狗舞（日本酒）が楽しめるお店

天狗舞が飲めるお店

天狗舞を造る車多酒造は文政6年（1823）創業。手取川支流に蔵があった頃、ある日、近くの森から天狗が太鼓をたたく音が聞こえてきた、と言う話から酒銘がついたそうです。昭和52年、全国新酒鑑評会で初の金賞に輝いてから、連続受賞を重ねています。天然乳酸による山廃仕込を全国に認知させ、日本酒徒で知らぬ者のいないほどの実力蔵です。熟成した優雅な吟醸香と、まろやかな舌ざわりが特徴です。天狗舞の技の粋を尽くした大吟醸を長期熟成させた逸品です。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

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横浜市金沢区

ミネラル

素材の味と鮮度にこだわって: 「とりねぎ」や「ささみわさび」など定番の焼き鳥は、柔らかい肉質にしっかりと旨みのある富士高原どりを使用。鶏そのものの甘み、美味しさを感じてみてください。また、串焼きで人気ナンバーワンの「とりレバー」は、臭みのないとろける食感でリピーターさん続出！塩焼きもタレ焼きもどちらもオススメです！
【女性に人気】創作串焼き: 人気急上昇中のおもち巻や、しそチーズ巻の他、チーズ入りつくねの海苔巻き、ササミと梅肉の海苔巻きなど、見た目にも鮮やか、食べれば口いっぱいにハーモニーが広がる串焼きの豊富なバリエーションが、女性のお客様に好評です。しいたけやアスパラなどを使った旬のおすすめ串焼きメニューもございます。