BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新横浜・センター南・鴨居で生酒(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 生酒(日本酒) - 新横浜・センター南・鴨居エリア

グルメ グルメ

新横浜・センター南・鴨居で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

新横浜・センター南・鴨居エリア

条件変更

丁寧な串打ちと熟練の焼き具合が絶品
じっくりと焼き上げた焼鳥がうまい!「焼鳥 じらい屋 新横浜店」にきたらまずは焼き鳥をご堪能ください。一つ一つ丁寧に串打ちされた焼き鳥は種類も豊富であれもこれも食べたくなる逸品です。
大人数宴会大歓迎 80名様までOK!
「焼鳥 じらい屋 新横浜店」では、テーブル席のほか、お座敷席も完備しております。少人数のご宴会から大人数宴会まで様々なシーンでご利用可能です。是非お気軽にお問い合わせください。
  • 新横浜駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

横浜市港北区

海ぶね 新横浜店

◇忘新年会・各種宴会に!宴会プラン
宴会プランは2時間飲み放題付きでご用意しております♪
Web限定での割り引き特典も有ります!
さらに、クーポンを使って更にお得に!
クーポンは要チェック♪
とにかく旨い魚をお客様に届けたい
相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
  • 新横浜駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年1月1日〜2018年1月3日)
    ※2017/12/30、2017/12/31、2018/1/4は営業時間が17:00〜23:00になります。

ネットで予約する

白えび出汁の海鮮よせ鍋宴会
おでん三種のお料理から始まり、マグロ・ブリ・銀鮭・ホタテの4種のお刺身盛り合わせ、炙り肩ロースは生姜ダレをかけたさっぱりしたお肉料理、わかさぎとさつま芋の天ぷら、メインのお鍋は白えびの出汁をつかった海鮮よせ鍋、箸休めにはピクルスをご用意、〆は名物の板蕎麦をお召し上がり下さい
熟成雪室合鴨と牛肉のすき鍋宴会
三間堂が送る冬宴会のお奨めはこのプラン!先付けにあんきもポン酢から始まり紅ずわい蟹の押し寿司、季節の松前蒸し、お刺身は姿造りとお刺身の盛り合わせ、ホタテは豪快に磯焼きに、揚げ物はあんこう唐揚げと舞茸しんじょう、メインのお鍋は熟成合鴨と牛肉のすき鍋です!〆には名物の板蕎麦をお召し上がり下さい
  • 新横浜駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

横浜市港北区

和風ダイニング 澄仙

2Fの最大40名様のご宴会◎歓送迎会に
2Fの澄仙別館は20名様〜40名様で貸切を承ります。全席テーブル席で、歩きまわる宴会に便利です!
企業様の大人数のご宴会や各種パーティーのご利用に人気の落ち着いた雰囲気の別館は、フロアまるごと貸し切れるため、結婚式二次会などのご利用も可能!心に残るご宴会を演出いたします。まずはご相談ください。
産地直送!旬の美味しさを味わえる魚
魚は鮮度が命!冷凍ものを使わず、産地直送、築地市場より仕入れております。
冷凍ものの魚くささや乾いた食感ではなく、新鮮なもの特有のぷりぷりした歯ごたえを楽しんでほしくて、手間ひま惜しまず、現在の仕入れルートを開拓しました!
毎日店内の黒板に本日の鮮魚書き出しますので、ぜひご確認を!
  • 新横浜駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新横浜・センター南・鴨居の最寄り駅
  • 新横浜駅
  • センター南駅
  • 鴨居駅
  • センター北駅
  • 岸根公園駅
  • 菊名駅
  • 江田駅
  • 綱島駅
  • 市が尾駅
  • 十日市場駅
  • 新羽駅
  • 中山駅
  • 中川駅
  • 仲町台駅
  • 長津田駅
  • 都築ふれあいの丘駅
  • 北山田駅
  • 北新横浜駅
  • 高山停留所
  • 横浜青葉インターチェンジ
  • 港北インターチェンジ
  • 都築インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

こだわり

生酒(日本酒)

こだわりのジャンルを変更 >

もっと見る
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る