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戸塚・東戸塚で銀鱈が楽しめるお店

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戸塚・東戸塚で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

戸塚・東戸塚エリア

条件変更

横浜市戸塚区

炉ばた 藤十郎

【お座敷貸切大歓迎】大人数様OK!!!
最大30名様程までお使い頂ける掘りごたつ式のお座敷をご用意!
貸切もご相談に乗らせて頂きます(^^)
襖で閉め切る事が出来るので、周りの方を気にする事なく、お使い頂けます。
季節(月)のおすすめ料理にこだわり
季節事の旬の食材を使ったおすすめお料理が大人気!!
月事にお料理の内容が変わる為、飽きずに通い続けて頂いています。
市場から直送の為、鮮度も抜群!!!
  • 戸塚駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※※ご来店の際はお気軽にお問い合わせ下さい。 ※スタッフ募集中です。(こちらもお気軽にお問い合わせ下さい!!)

ネットで予約する

【総額1億円】半額キャッシュバック
【GW限定特別企画】配布期間は、4月29日(月)〜チケット無くなり次第終了!!お会計の半額分をチケットでお返しするキャンペーンを実施致します♪ 総額なんと《《 1億円 》》!!チケットは次回使える割引券となっております♪このGW限定の特別企画ですので、ぜひこの機会に忍家に食べに来てくださいね♪ご予約はお早めに◎
シカゴピザ!話題フォトジェニグルメ
今話題沸騰中の【シカゴピザ】が忍家に新登場!!溢れ出すチーズは迫力満点◎ボリューム満点◎フォトジェニック・ムービージェニックと今大人気グルメ♪当店のシカゴピザは5種のチーズを使用し、流れ出すたっぷりのチーズソースはまさにインスタ映え◎トッピングもご用意♪コーンや北海道ベーコンと絶品です♪1,248円(税抜)
  • 東戸塚駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

横浜市戸塚区

横浜市場

当店大人気の串揚げ
メニュー登場以来、人気の串揚げ。
薄めの衣の為、素材の味を十分お愉しみ頂けます。
[ 海老 ] [うずら ] [ ズワイガニ ] [ 帆立 ] [ 玉ねぎ ] [ 茄子 ] [ アスパラ ] [ 長芋 ] [ アボカド ] [ 椎茸 ] [ つくね ] [ 鶏もも ] [ 生麩田楽味噌 ] [ ウインナー ] [ うずら ] 100〜320円でご用意しております。
【取り分け不要】特選会席コース
3,500円 特選会席コース 全8品(税込)
※すべて個々出しでの提供となります。接待などのご利用におすすめのコースです。
・前菜 ・御造り 3種 ・フカヒレスープ ・かぶと大山鶏の旨煮 ・串揚げ 4種 ・さわら青菜焼き ・わかめうどん 野菜の天婦羅 ・甘味
  • 東戸塚駅 徒歩5分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





戸塚・東戸塚の最寄り駅
  • 戸塚駅
  • 東戸塚駅
  • 大船駅
  • 藤沢駅
  • 緑園都市駅
  • 細田停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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