BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


戸塚・東戸塚で生酒(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 生酒(日本酒) - 戸塚・東戸塚エリア

グルメ グルメ

戸塚・東戸塚で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

戸塚・東戸塚エリア

条件変更

3時間飲み放題付コース4,000円〜
宴会プランは2時間飲み放題付きでご用意しております♪Web限定での割り引き特典も有ります!さらに、クーポンを使って更にお得に!クーポンは要チェック♪
とにかく旨い魚をお客様に届けたい
相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は無添加の自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。
  • 戸塚駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

ネットで予約する

飲み放題付き宴会コース☆
糀にごりの水炊き鍋と春の味覚を愉しむ宴 全8品×ビール付飲み放題◆4000円

春の季節を感じれる菜の花の昆布和えから始まり、お刺身の2種盛り、柔らかく煮込んだ手羽先の田舎煮、メインは鶏もも骨付き肉をスープの出汁に利かせ、そこに麹の甘みと旨味が凝縮された水炊き鍋、そして名物の板そばで締めくくる宴会内容です
[個室 掘りごたつ]4名〜最大65名
戸塚店の個室大広間。同窓会から懇親会まで様々な行事や飲み会にご対応しております。御身足をゆったりさせる掘りごたつ式を採用しております。是非お寛ぎのお時間をお楽しみ下さいませ♪飲み放題付き宴会コースを多数ご用意しておりますので、この機会にぜひお楽しみくださいませ☆
  • 戸塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





戸塚・東戸塚の最寄り駅
  • 戸塚駅
  • 東戸塚駅
  • 大船駅
  • 藤沢駅
  • 緑園都市駅
  • 細田停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

こだわり

生酒(日本酒)

こだわりのジャンルを変更 >

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る