横浜・東神奈川で銀鱈が楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

横浜・東神奈川エリア

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横浜市神奈川区

いかの墨 CIAL横浜ANNEX店

珍しい新潟産銘柄の日本酒をご提供
自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わい深い一杯に。当店では新潟産の王道銘柄から、地元新潟でもあまり知られていないもの、希少価値の高い日本酒まで多数ご用意しております。日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。海鮮料理と地酒を楽しむなら当店へ是非お越しください。
感染症対策
当店では 対面式パーテーションに加え他客席の間にもパーテーションを設置しており安心してお食事を楽しんでいただけるよう万全の対策を行っております。
  • 横浜駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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横浜市神奈川区

海華月 横浜店

こだわりの串料理で厳選日本酒を・・
【海華月】の看板でもある「串料理」は一品料理のようにいただけるメニューです。食材にもこだわりますが、手間やひと工夫を加えた味付けを施していますので、より一層深みのある味わいを感じられます。
月ごとの各種ご宴会プランが豊富
いろいろなシチュエーションに合わせてご宴会プランをお選びください!
  • 横浜駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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【魚介】毎日、横浜中央市場で厳選!
国産食材のなかでも当店と言えば、新鮮魚介!毎日、横浜中央卸売市場を直接訪れ、頑固なまでに厳選した良物のみを買い付けています♪煮込み、炉端焼きなど、お好みに合わせて調理可能ですが、おすすめは青木鮮魚店名物【お刺身桶もり】!その日のイチオシ鮮魚をたっぷり8種使った贅沢な盛り合わせです。シェアしてどうぞ♪
【日本酒】蔵元・酒屋で試飲し厳選!
青木鮮魚店は日本酒にもこだわっています!蔵元・酒屋で店主が必ず試飲し、旬料理との相性の良い銘柄を日本全国から常時30種以上を厳選しています♪十四代などの売れ筋から数量限定の希少なものまで、バリエーション豊富にご用意していますよ!お客様のお気に入りの一杯とともに旬味を楽しんでいただけたら大変嬉しいです♪
  • 横浜駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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飲み放題付き宴会コース
満月はなれ自慢の宴会コースは、2H飲み放題付き4,000円〜ご用意。歓迎会や会食、ハレの日、記念日など大切なシーンから、会社宴会やご友人、ご家族など肩肘張らないお集まりにもご利用いただけます。北海道産など厳選した新鮮な魚介や和牛、季節の食材を贅沢に使用したお料理を心ゆくまでお楽しみください。
鮮度抜群!産地直送の鮮魚!
オーナーの出身地でもある北海道を中心に、千葉県千倉・館山などよりその日に水揚げされた旬の直送鮮魚をご提供!鮮度と旬にこだわった自慢の鮮魚は、豪華絢爛な"お刺身盛合わせ"をはじめ、焼きやしゃぶしゃぶなど多彩なお料理でお楽しみいただけます。こだわり尽す上質なひとときを味わうなら、ぜひ当店へお越しください!
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※コロナ対策の為短縮営業を実施しております。

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【魚介】毎日、横浜中央市場で厳選!
国産食材のなかでも当店と言えば、新鮮魚介!毎日、横浜中央卸売市場を直接訪れ、頑固なまでに厳選した良物のみを買い付けています♪煮込み、炉端焼きなど、お好みに合わせて調理可能ですが、おすすめは青木鮮魚店名物【お刺身桶もり】!その日のイチオシ鮮魚をたっぷり8種使った贅沢な盛り合わせです。シェアしてどうぞ♪
【日本酒】蔵元・酒屋で試飲し厳選!
青木鮮魚店は日本酒にもこだわっています!蔵元・酒屋で店主が必ず試飲し、旬料理との相性の良い銘柄を日本全国から常時30種以上を厳選しています♪十四代などの売れ筋から数量限定の希少なものまで、バリエーション豊富にご用意していますよ!お客様のお気に入りの一杯とともに旬味を楽しんでいただけたら大変嬉しいです♪
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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