横浜・東神奈川で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 横浜・東神奈川エリア

グルメ グルメ

横浜・東神奈川で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

横浜・東神奈川エリア

条件変更

非日常空間で鶏料理を個室で楽しむ
和モダン個室など雰囲気たっぷりな店内は、デートなどの少人数様からご宴会の団体様まで大歓迎です。最大40名様までOKのお席もご用意しております。貸切なら80名様までOK!飲み会・女子会・二次会・パーティなどにご利用いただくにはぴったりです。
骨付きもも肉も♪多彩な豪華コース
内容重視のこだわり料理が楽しめるご宴会コースは100種以上のドリンクが楽しめる飲み放題付き。普段使いのお食事はもちろん、団体様でのご宴会にも便利な彩あるメニューを揃えております。2名様から50名様まで対応可能♪
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年末年始(2020年1月1日)

ネットで予約する

【上質空間】洗練されたスタイリッシュ個室
大理石とガラスを基調にした清潔感のある店内に、2名様×3、4名様×106名様×3最大30名様までの個室テーブル席がございます。間仕切りを外すことで最大30名様迄収容出来る大きめの個室としてもご利用頂けます。歓迎会・送迎会・イベント・打ち上げなど各種ご宴会にプライベートな空間個室でご利用いただけます。
【黒毛和牛】A4中心に厳選和牛を堪能
オーナー自ら仕入れを担当し宮崎牛を主に銘柄和牛A4~ランクを使用!宮崎牛は宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいて肉質等級4等級以上の牛肉で和牛のオリンピックで第9回・第10回において最高位の内閣総理大臣賞を受賞し日本一2連覇達成の実力!最高級の黒毛和牛をご堪能下さい
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 4,000円

ネットで予約する

全国各地から取り寄せた厳選日本酒
日本酒好きにはたまらない!全国から「獺祭」をはじめとした日本酒を厳選してご用意。入荷銘柄は季節によって変動するので、いつ来ても「新しい味」が発見できることも当店の醍醐味!定番銘柄から希少銘柄までお楽しみいただけます。お気に入りの一杯・お気に入りの料理に合う一杯を是非見つけてみてください。
ワンランク上の落ち着いた完全個室
接待から宴会まで対応可能な個室を完備!完全個室は2名〜60名様用でご用意しております。少人数個室は接待や仲間内での飲み会に、宴会用完全個室は会社宴会などに。シーンに合わせて最適な個室をご案内いたします。和モダン調の落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの海鮮和食と厳選日本酒を心ゆくまでご堪能ください。
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

ネットで予約する

こだわり水槽がある究極の寿司居酒屋
店内入ると水槽がお客様をお出迎え致します!活鯵(あじ)のコリコリとした食感を楽しんでください!絶品の活魚を是非ご賞味ください。全国の水産業者様より旬の魚をお届け☆
お食事だけでも大歓迎!お気軽に♪
【鮮魚の握り寿司】
内容は日替りです♪お子様から大人の方までみんな大好きな握り寿司◎今日の内容はなんだろなぁ!?
  • 新子安駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※新型コロナウイルス感染拡大防止により、予告なく営業時間の変更や休業となる場合がございます。予めご了承くださいませ。

ネットで予約する

[30年以上継承]代々継ぎ足しのタレ
30年以上継ぎ足しで使用してきた秘伝のタレで焼き上げております。ベースとなる3種類の調味料を使用し、とろみを抑えてさっぱりしたテイストに仕上げております。そこから焼鳥の肉汁がたっぷり染み込んでおり、肉とタレがより染み込むように工夫された当店だけでしか味わえないタレになっております。
[老舗焼鳥]ゆっくり過ごす和空間
当店のテーマは『美食招福・抜苦与楽』。店内には大きなカウンター席、ソファ席、各種テーブル席など、70席ご用意しております。自慢の焼き鳥と美味しい地酒・焼酎を大切な方とゆっくり楽しむための和食空間を目指しております。
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※(連休の場合、翌日休み) ※新型コロナウィルス感染症の拡大防止の為、営業時間を縮小しております。

横浜市神奈川区

鳥どり 横浜鶴屋町店

単品飲み放題あり☆1280円〜
「そんなにがっつりは食べられないけどお酒はしっかり楽しみたい....」そんな方におすすめ☆日〜火曜日は1,280円(税抜)!水〜土曜日は1,500円(税抜)の≪2時間単品飲み放題≫!60種類以上の豊富なドリンクの中からお好きなものをお好きなだけご堪能ください!女性に人気のカクテルも多数ございます♪
◆◆用途に合わせて選べる個室◆◆
最大34名の大広間〜2名様までの個室席がございます。全席掘りごたつ付で足元も疲れ知らずにご宴会。パーテーションで仕切られた店内ならパーソナル空間も確保致します。周囲を気にせず酒盛りをお楽しみください。各個室、半個室席は4,6,14〜20,24〜34名様のご案内が可能です。オープンスペースにはカウンターもございます。
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

温もりのある店内で中華料理を堪能
最大6名様・最大25名様 様々なシーンに合わせた個室をご用意
1階:開放的な店内で、本場中国の空間を味わいながらお食事をお楽しみいただけます。
2階:最大25名様まで貸切でご利用いただける個室をご用意しております。お客様の人数に応じた個室のご用意も承ります。
プライベート空間でゆっくりおくつろぎ下さい。
広島県産生カキの唐揚げXO醤からめ
期待を裏切ることのない。当店おすすめの一品です。牡蠣の【ぷりぷり】をぜひ食べて感じてください!
  • 西横浜駅 徒歩7分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

横浜市神奈川区

いかの墨 CIAL横浜ANNEX店

珍しい新潟産銘柄の日本酒をご提供
自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わい深い一杯に。当店では新潟産の王道銘柄から、地元新潟でもあまり知られていないもの、希少価値の高い日本酒まで多数ご用意しております。日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。海鮮料理と地酒を楽しむなら当店へ是非お越しください。
感染症対策
当店では 対面式パーテーションに加え他客席の間にもパーテーションを設置しており安心してお食事を楽しんでいただけるよう万全の対策を行っております。
  • 横浜駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

【魚介】毎日、横浜中央市場で厳選!
国産食材のなかでも当店と言えば、新鮮魚介!毎日、横浜中央卸売市場を直接訪れ、頑固なまでに厳選した良物のみを買い付けています♪煮込み、炉端焼きなど、お好みに合わせて調理可能ですが、おすすめは青木鮮魚店名物【お刺身桶もり】!その日のイチオシ鮮魚をたっぷり8種使った贅沢な盛り合わせです。シェアしてどうぞ♪
【日本酒】蔵元・酒屋で試飲し厳選!
青木鮮魚店は日本酒にもこだわっています!蔵元・酒屋で店主が必ず試飲し、旬料理との相性の良い銘柄を日本全国から常時30種以上を厳選しています♪十四代などの売れ筋から数量限定の希少なものまで、バリエーション豊富にご用意していますよ!お客様のお気に入りの一杯とともに旬味を楽しんでいただけたら大変嬉しいです♪
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
  • 神奈川新町駅 徒歩2分
  • 2,500円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





横浜・東神奈川の最寄り駅
  • 横浜駅
  • 東神奈川駅
  • 京急新子安駅
  • 戸部駅
  • 高島町駅
  • 三ツ沢下町駅
  • 子安駅
  • 新高島駅
  • 新子安駅
  • 神奈川駅
  • 神奈川新町駅
  • 大口駅
  • 仲木戸駅
  • 東白楽駅
  • 反町駅
  • 平沼橋駅
  • 片倉町駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る