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横浜・東神奈川で熟成肉が楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

横浜・東神奈川エリア

条件変更

個室は2〜40名様まで♪【貸切もOK】
横浜駅西口徒歩1分♪有名デザイナー監修のお洒落な店内が人気の『肉バル GABURI-ガブリ-』!木のぬくもり溢れるバル空間でシェフ自慢の絶品肉料理をゆったりご堪能下さい!【個室多数!!2名様〜OK】肉女子会誕生日合コン会社宴会ママ会など様々なシーンに合わせてご利用頂けます♪夜景個室も大人気!
『肉×チーズ』の最強コンビ♪
お肉もチーズも楽しめる♪GABURI特製肉バルメニューが盛りだくさん!肉厚なベーコンをたっぷり使用したチーズリゾットやずっしり牛ハラミ100g使用のカルボナーラステーキ、肉フォンデュが楽しめる5種MEAT盛り合わせなど「肉×チーズ」の絶妙なハ〜モニ〜が食欲をそそります♪肉女子会でも大人気!
  • 横浜駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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愛知県産「あいち知多牛」熟成肉
当店看板メニュー!愛知県産「あいち知多牛」氷温熟成肉は必食!「あいち知多牛」は豊かな自然の中でストレスがない環境で育っており、肉質がとにかく柔らかいのが特徴。口に入れた瞬間、上品でとろける食感とコクのある味わいが楽しめます。希少部位など、各部位を惜しみなく楽しめるメニューもご用意しております。
ステーキバルで貸切!最大60名様迄
横浜駅徒歩5分のステーキバルで貸切★30名様〜最大60名様迄対応のアットホームなフロアをご用意!30名以下の場合は、15名〜20名様迄対応可能なお席もご用意しておりますので人数に合わせたフロア貸切もご相談承ります!忘年会キックオフ同窓会懇親会企業宴会などの各種パーティーにご利用ください!
  • 横浜駅 徒歩6分
  • 3,000円
話題のチーズ、『ブラータ』♪
モッツァレラの中からクリームがとろ〜り!日本ではまだ食べれるお店が少ない”幻の生モッツァレラチーズ”『ブラータ』♪モッツァレラの薄い生地にとろける濃厚クリームを包んだ、今までにない新食感と濃厚な味わいが人気のヒミツ☆当店ではフレッシュトマト&バジルでカプレーゼ風に仕上げました♪ぜひ、お試し下さい!
とろ〜り濃厚♥チーズ女子会
女子会のためだけにご用意したスペシャルプラン『プレミアムチーズ女子会コース』!みんな大好きとろ〜りチーズフォンデュ付き♪【なんと+500円で食べ放題できちゃいます♥】ボリューム満点全7品&ゆったり3時間飲み放題付きで2980円!ガールズトークも盛り上がること間違いなし♪
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 2,980円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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人気の『Wフォンデュ食放題』⇒980円
【★日〜木限定の特別企画★】チーズフォンデュ&ミートフォンデュがダブルで食べ放題となった新プラン『Wフォンデュ食べ放題』♪なんと驚愕の⇒《 980円 》!!最強コスパを実現♪クラシックチーズソース・4種のフライドコンボ・野菜パフェ・バゲットのすべてが食べ放題です♪チーズ女子会にもぴったり!
天使のファーマーズベジフォンデュ
ふわっふわの新食感♪まさに天使の羽のように軽〜い口当たり!なのに濃厚☆エスプーマ仕立てのチーズフォンデュが新登場!思わず写真を撮りたくなる、フォトジェニックなルックスも人気のヒミツ♥女子会で大人気☆バゲットやお野菜はもちろん、お肉に絡めても美味しいんです!
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 2,980円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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黒毛和牛を食べ尽くす極上焼肉
ダンカン人気の理由の一つ。それは極上の黒毛和牛をリーズナブルに楽しめるところ♪
美しいサシが入った黒毛和牛肉はとろけるような舌触りと旨味の脂滴る絶品。もちろん、各種ホルモンもお楽しみ頂けます。産地を指定せずその日の良い物のものを入荷することでお安くご提供。時には一頭買することも!横浜で焼肉なら是非!
極上焼肉を堪能できる選べるコース!!
当店では、ご家族やご友人とのお食事、忘新年会・歓送迎会といった会社のご宴会、接待や記念日といった特別なシーン、結婚式2次会まで、用途・ご予算に合わせてご利用頂ける多彩なコースをご用意◎
自慢の黒毛和牛やサムギョプサルの他、美味しい韓国料理も多数お楽しみ頂けます!!
ダンカンで笑顔溢れるひと時を…☆
  • 横浜駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※元日はお休み頂いております

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横浜市西区

GLASS DANCE 横浜

洗練された空間を堪能できる店内
ビール瓶でできたシャンデリアが印象的でおしゃれな店内は合コンやデートにも最適!
BOX席からパーティーに対応可能なテーブル席まで、シーンに合わせてご用意いたします。
カウンター上の六連のドラフトからは、最初はスローで途中から急激に泡が立ち、グラスが踊るように共鳴する「GLASS DANCE現象」が垣間見れます!
ステーキにチーズをたっぷり纏わせて
「トリュフ&チーズ ステーキフォンデュ」
ステーキにチーズソースをたっぷり纏わせて、濃厚な旨味と芳醇な香りをお楽しみ頂く贅沢な一品。
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年1月1日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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全館貸切650名!最大400名個室完備!
大型パーティーは当店にお任せを!!懇親会や歓送迎会…一年を通じての企業イベントや、同窓会や謝恩会等思い出に残る催しも、夜景のきらめくウェディングも…クルーズ・クルーズ YOKOHAMAなら可能です!最大400名様が一堂に会する会場をご用意しております!全個室プロジェクター&スクリーンやマイク等の設備を完備。
お得な特典付き!多彩なご宴会プラン
懇親会や歓送迎会の企業宴会に最適な立食スタイル、着席にてお召し上がりいただける大皿スタイル、いずれも5,000円〜ご用意。佐賀牛やフォアグラを使った豪華な着席プレミアムプラン8,000円や旬の高級食材を使用の1人出しフレンチ会席プラン10,000円はご接待・ご会食にご利用ください。
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休

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WEB予約限定でお得!3時間飲み放題!
ナポリ大会で見事優勝したピッツァ職人が、魂を込めて焼く窯焼きピッツァ!!平日は限定で3時間に!
職人こだわりのピッツァを食べられるコースは、忘新年会、歓送迎会にお勧めです!!
ソファー席や完全個室を完備
これからの忘年会、新年会に。
ロジックは広々とご宴会がしやすいスペースが数箇所ございます。
中でも人気は完全個室。
お料理には絶対の自信!宴会プランと一緒にご利用してはいかがでしょうか。
  • 横浜駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    その他(2018年2月5日・2018年3月5日)
    ※(ビルに準ずる)年2回

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ガッツリお肉料理で女子会
肉料理がたっぷりのパーティープランは3480円〜!!肉好きの女子に大人気な肉質や部位にこだわった絶品のお肉料理は充実のラインナップで取り揃えております。「美味しさ溢れるジューシーステーキ」と「おしゃれな空間」で楽しい女子会を♪横浜駅近くでのパーティーや飲み会にはNICKSTOCK横浜ポルタ店で決まり♪
種類豊富な飲み放題メニュー
当店では充実したラインナップの飲み放題メニューをご用意しております。パーティープランコース3480円〜楽しめます♪そのほかステーキ、ハンバーグ、パスタやサラダ、デザートなどシェフ自慢のディナーメニューを多数ご用意しております。個性あるこだわりの逸品料理を厳選ワインとご一緒にお楽しみ下さい。
  • 横浜駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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解放感溢れるスタイリッシュな空間
熟成肉をダイナミックに焼き上がる臨場感とハイセンスな調度品に囲まれた空間を演出♪
デート利用や接待利用など様々なシーンに合わせてお席をご提案させて頂きます!!
時間が美味しくする=熟成(エイジング)
料理には、「一晩ねかせる」とよくありますよね。牛肉も寝かせるととても美味しくなるのです。(ホルモン類は除く)
時間とともに、肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化します。
この過程が、店名の由来にもなっている 熟成(エイジング)です。
  • 横浜駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 第2月曜日
    ※※年末年始 ※第2月曜日が祝日の場合は第2火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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