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横浜・東神奈川でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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横浜・東神奈川で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

横浜・東神奈川エリア

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飲み放題付宴会コース
たわわ自慢のコースは飲み放題付で4500円〜8000円までご用意しています。月ごとに変わる旬のコース!新鮮な魚貝類、野菜、和牛などをふんだんに使い、お楽しみ頂けるようご用意させていただきます。
常時50種以上の地酒 プレミアム酒
全国から厳選の地酒 旬のお酒 めったに飲めない貴重なお酒など いろいろ取り揃えております。
  • 横浜駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日祝日の場合は日曜日営業いたします。 4/28,29 5/5,6はお休みさせていただきます。

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路地裏…大人が地酒を楽しむ空間。
ラブホテル街に位置する日本酒バルUMAMI。横浜駅周辺とは思えないヒッソリとした空間があります。日本酒好きの仲間との談笑の場に、日本酒通のお客様をおもてなしする接待シーンに…是非一度ご利用下さい。料理は市場から仕入れる海鮮食材を多く使用し、可能な限り手づくり出来たてでご提供しております。
和食にこだわらない創作料理の数々
日本酒=和食と決めつけずに、様々な料理の開発に取り組んでいます。社内で毎月行う定例試食会で、認められたもののみオンメニューされます。季節の食材を使用した一品料理がお薦めです。2名様でのご利用が多いため、一品一品のボリュームはなるべく少量を心がけています。写真は「旬野菜のラタトゥイユ風」
  • 横浜駅 徒歩4分
  • 4,300円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年5月6日)
    ※4月28日は休まず営業いたします
    ※5月5日は休まず営業いたします
    ※※月曜が祝日の場合は日曜に営業し、月曜休みとなる場合がありますので詳細は店舗までお問合せください。★系列店「UMAMI日本酒弐番館」は日曜日営業しております!

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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