横浜・東神奈川で
春鹿（日本酒）が楽しめるお店
春鹿が飲めるお店
春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒（しろき・くろき）を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。
横浜・東神奈川エリア
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酒とったり
- 鮮度抜群！自慢の魚介！
- 銚子から仕入れた新鮮な魚介を使った「お刺身盛り合わせ」や寿司職人が握る自慢の「お寿司」♪その他、金目鯛を煮付けにしたり、塩焼きにしたり。美味しいウニが入ったら生ウニが出たり、大粒の牡蠣があったり、新鮮な食材を料理人がその日、その日に美味しい食べ方を考えてご提案。なので、毎日おすすめ料理が変わります♪
- 日本酒は面白い！全国の銘柄100種〜
- 全国の酒蔵を80蔵以上巡り、提供する『丁寧に作られた美味しいお酒』。酒蔵さんの想いを横浜から発信しています。
酒蔵さんをお招きしたフェアも随時開催！日本酒をもっと楽しんで頂けるお店造りを目指しております。唎酒師も在籍しておりますので、お気に入りの逸品を探してみてはいかがでしょうか。日本酒は面白い。
- 横浜駅 徒歩1分
- 4,500円
- 無
年末年始（2020年1月1日〜2020年1月3日）
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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