武蔵小杉・日吉・綱島でキビナゴが楽しめるお店

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武蔵小杉・日吉・綱島で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

武蔵小杉・日吉・綱島エリア

条件変更

川崎市中原区

えんがわ 武蔵小杉

50名さままでの各種宴会OK!店内貸切
店内貸切は最大50名さままで承ります!店内にあるテーブル席やカウンター、片側ソファー席などを自由に使って、プライベート感たっぷりのご宴会を実現。また、当店は武蔵小杉駅より徒歩2分の駅チカ好立地!アットホームな雰囲気の店内はまるで自宅のようにくつろぎながらお過ごしいただけます。
生産者の顔が見える厳選食材を使用
炭火焼きや鮮魚が自慢の当店ですが、使用する食材は全国から美味しいことはもちろん、生産者の顔が見える素材にこだわっています。お肉や魚介、野菜など、質が高い素材を、例えば牛を一頭買いすることなど工夫することによりリーズナブルにご提供。「良い物が間違いなく味わえる」と言われる“街の食卓”を目指しています。
  • 武蔵小杉駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年10月14日)
    その他(2019年11月4日)
    ※10月13日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:00)
    ※11月3日は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:00)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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