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溝の口・たまプラーザ・青葉台で銀鱈が楽しめるお店

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溝の口・たまプラーザ・青葉台で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

溝の口・たまプラーザ・青葉台エリア

条件変更

川崎市高津区

日本料理 古今 はなれ

厳選した和酒の数々…
毎週自社便で、酒屋さんに仕入れに行っております。FAX、電話注文は一切しておりません。直に仕入れに行く事で、お酒の知識を深めております。
年に数回、酒蔵訪問をする事により蔵元さんとの交流も深めております。
入手困難なレアなお酒や、小さな酒蔵さんのお酒や、日本で当店にしか無いお酒もご用意しております!
信州ぎたろう軍鶏 林種鶏場
古今 はなれでは、長野県より軍鶏を一羽丸ごと仕入れ・仕込みをしております。
ぎたろう軍鶏とは、信州・伊那谷の「中央アルプス」「南アルプス」の二つのアルプスに囲まれた唯一無二の素晴らしい気候風土の環境で、放し飼い&豊かな地下水でのびのび育った林種鶏場・オリジナルブランドの軍鶏です!
  • 高津駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※毎週月曜日が定休日となります。 月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日となります。

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刺身には絶対の自信!!
横浜市の青葉区でもこんなに新鮮な天然魚が食べられる事を証明したいんです
天然魚にこだわってます!
当店で使用する魚は全て天然魚、こだわりすぎて漁港の入札権まで所得して神奈川県三浦市の三崎漁港で買付も行っております。ついでに帰りに旬な三浦野菜も購入していたりします。
  • 青葉台駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月3日)

横浜市青葉区

梅の花 横浜青葉台店

お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 青葉台駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※(年末年始を除く)

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■季節の食材のメニューをどうぞ♪
【瀬戸内クリーンレモン生搾りサワー】
ノーワックス減農薬、安心安全の愛媛県産レモン★愛媛県産レモンをギュッと搾って爽快!!
生搾りで素朴な素材の美味しさをお楽しみください♪
(※国産レモンはシーズン終盤の為、無くなり次第終了となります)
■鶏だけじゃない遊家の海鮮
鶏料理ばかりが人気と思われがちですが、海鮮にもとってもこだわりがあります!
テーブルに1皿はマストな自分で選べるから嬉しい◎「豪華盛り合わせ」がおすすめです!豪華に海鮮を堪能して頂けるボリュームなのに1,580円!超お得です♪3種・5種・7種と人数に合わせてお選び頂けます◎
  • 溝ノ口駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※休業日:7/9(月)・7/16(月)・7/23(月)・8/5(日)・8/13(月)・8/20(月)8/27(月) ◆「7/29(日)」は、完全予約制の貸し切りイベント営業となりますので、通常営業はありません。また、休業予定日も【貸し切り御宴会】などは是非ご相談ください!可能な限り対応致します。

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幹事必見!各個室の宴会貸切が可能!
4〜6名様向け地下個室 12〜16名様向け地下個室 15〜20名様向け地下個室
シーンや人数に合わせた個室をご用意しております。
幅広い年齢層のお客様がゆったりと過ごせる雰囲気になっておりますので、様々なシーンでご利用頂けます。
得々必見!プレミアムな飲み放題!
コースメニューに+1,500円で2時間の飲み放題!
全40種類もの飲み放題メニューをご用意しております
焼酎、日本酒は一升瓶出しもできますので好きなお酒を好きなだけお楽しみください。
  • 溝の口駅 徒歩3分
  • 3,000円

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全国の市場から毎朝仕入れる鮮魚
全国の市場から毎朝仕入れる直送の鮮魚をお店で下ごしらえ。
刺身・塩焼き・煮つけなど お好みの調理法でご提供します。
【期間限定】福岡美味しいものづくし
期間限定で福岡現地の食材を使った美味しいものづくしフェアを開催!!
ランチはご当地名物料理を定食でご提供♪
ディナーは一品料理と地酒もご用意♪♪
  • たまプラーザ駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※※施設に準ず

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掘りごたつのお座敷個室
6名様部屋が2部屋。16名様までご利用いただけるお部屋が1部屋。ご接待、女子会、親しいお仲間の集まり、忘年会、歓送迎会など、お客様のニーズに合わせてお使いいただけます。
ちょっと入った路地に佇む
青葉台駅から徒歩3分。メイン通りから1本入った「大人の隠れ家」。明るいメイン通りを曲がった瞬間、外灯の明るさが
半減し少し落ち着いた感じに。そこに1軒心温まるお店の灯り。この20mから磯くらの醸し出す雰囲気が始まっています!
  • 青葉台駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※定休日に関しては不定休ですが、年末年始、会社研修などメールニュースまたは、Facebookでお知らせいたします。

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プレミアムモルツ使用!!
日本国内でつくられているサントリーのビールは、全て天然水100%で仕込んでいます。もちろん「ザ・プレミアム・モルツ」も天然水100%仕込。「水」や素材(麦やホップ)、製法にもこだわってつくられています。
地酒多数!!
各地方の地酒、とりそろえております。
  • 市が尾駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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横浜市青葉区

彩花

時間制限なし飲み放題メニュー
時間制限なし飲み放題コースのドリンクメニューは
生ビール、焼酎(芋、麦、黒糖)、日本酒(招徳、生長)、ウィスキー(ハーパー、バランタイン、トリス)、ワイン、サワー、カクテル
梅酒、杏露酒、ノンアルコールビール、ソフトドリンク等、取り揃えております。
時間を気にせずごゆっくりお飲みいただけます。
時間無制限飲み放題のオススメコース
時間制限なし飲み放題コース(料理、飲物、税込)で4,300円からとなっています。ドリンクは生ビール、焼酎、カクテル、サワー、ワイン、ウイスキー、日本酒、ソフトドリンクなど、料理も9品以上あり、予約の人数変更も宴会直前まで可能となっております
  • 青葉台駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※ご予約で日曜日も営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





溝の口・たまプラーザ・青葉台の最寄り駅
  • 溝の口駅
  • たまプラーザ駅
  • 青葉台駅
  • あざみ野駅
  • 梶が谷駅
  • 久地駅
  • 宮崎台駅
  • 宮前平駅
  • 元住吉駅
  • 江田駅
  • 高津駅
  • 鷺沼駅
  • 市が尾駅
  • 新百合ヶ丘駅
  • 長津田駅
  • 津田山駅
  • 田奈駅
  • 藤が丘駅
  • 二子新地駅
  • 武蔵溝ノ口駅
  • 武蔵新城駅
  • 武蔵中原駅
  • 荏子田3丁目停留所
  • 山崎停留所
  • 東名川崎インターチェンジ
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神奈川県

こだわり

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