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溝の口・たまプラーザ・青葉台で手羽中が楽しめるお店

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溝の口・たまプラーザ・青葉台で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

溝の口・たまプラーザ・青葉台エリア

横浜市青葉区

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横浜市青葉区

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