ネタで勝負!!厳選ウニと新鮮な海の幸

美味しいお寿司の一番の魅力と言えば、やっぱり新鮮なネタです!!寿司源では市場より新鮮な魚貝を仕入れ、皆様へご提供致します。中でも、北海道東北北方4島の、北の海で穫れたウニはこだわりの逸品。ムラサキウニ・バフンウニが放つ黄金色の輝きはまるで宝石の様。大ぶりで濃厚な旨味がたっぷりの極上の味わいです。

熟練の技!!寿司職人が作る旨い“鮨"

寿司源ならではの美味しさの秘密があります!!米は精米前まで凍結寸前で保管し熟成された甘みと旨味のある氷温熟成米を、海苔は江戸時代末期より創業以来産地での買い付けから、製造、販売、卸しまで行うと或る老舗のものにこだわり仕入れております。
素材の違いがわかる職人がひとつひとつ丁寧に寿司へと仕上げます！

• 鶴見駅 車10分
• 3,000円
• 無

お座敷で炭火串焼の宴会コースを！

自慢の炭火串焼はもちろん、旬の素材を使った一品をご賞味下さい！！
１５〜２０名様まで掘りごたつのあがり座敷貸切ＯＫ！

朝引きつくね串

軟骨のコリコリとした食感と大山鶏もも肉の旨みを
是非、ご賞味ください。

• 川崎駅 徒歩7分
• 3,200円
• 不定休日あり

◆各コース全て、漁港直送刺身込み

定番コースから伊勢海老・金目鯛の入ったコースまで、満足いくコースをご用意。事前の予約で、通常よりもお得に宴会が楽しめます！（下記飲み放題付コースの金額です）歓迎会に是非ご利用くださいませ。
定番コース飲放4860円⇒3980円
伊勢海老付コース飲放5940円⇒4980円
地金目鯛コース飲放8640円⇒6980円

◆毎日漁港から届く、新鮮直送鮮魚

オーナー自ら佐島からイカ、マグロ、鯖、鯵、鰯など長井漁港からはアナゴやタイなどを仕入れ。
横須賀の網元をはじめ、北海道東室蘭市場、愛媛佐田岬漁港、三浦佐島港,福井敦賀漁港、兵庫浜坂漁港、下田漁港などから毎日直送！

• 川崎駅 徒歩4分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日
  ※予約のお問合せは13:00以降にお願いいたします。 お盆・お正月休暇有り

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手作りのご宴会

あかね色ののれんを分け入れば、市街地の騒々しさを思わず忘れてしまう。京カベ塗りの落ち着いた空間で、体に優しい手作り和食を。「川崎にも、こういうお店があったんだ」と、来店されたお客様の驚きは、嬉しい限り。長年の経験を活かした素材選びからはじまり、すべて手作りにてご提供いたしております。

• 川崎駅 徒歩7分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日

お座敷席あり！

「茅ヶ崎 海ぶね 川崎店」では、大小様々なご宴会に対応できるお部屋があります。大人数様の宴会は最大40名様までOK！ゆったりとお料理・お酒をお楽しみいただけます。

とにかく旨い魚をお客様に届けたい

相模湾で朝獲れた地の魚（地魚）をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。

• 川崎駅 徒歩1分
• 3,500円
• 無
  ※2017年12月31日は11:00〜19:00/2018年1月1日は11:00〜20:00とさせていただいております。

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二階個室宴会も大歓迎です♪

カウンター席、テーブル席、お座敷ございます。仕事帰りのチョイ飲みや、友人同士で料理とお酒を囲みながらワイワイ楽しく過ごすなど、多彩なシーンにご利用ください。お座敷も12席あり、大人数のグループ様でのご宴会や飲み会も大歓迎です！

アルコール類250円（税抜）〜

コスパのよさにも定評のある当店。料理だけでなく、お酒も気軽に楽しんで欲しいという思いから、チューハイ、ホッピー、ビール（グラス）は250円（税抜）〜とリーズナブルにご提供しています。そのほか全国各地から集めたこだわりの日本酒や焼酎、マッコリも豚もつとの相性バッチリ！

• 花月園前駅 徒歩3分
• 2,500円
• 毎週月曜日

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品質にこだわる【生】オリオンビール

当店では徹底管理にこだわり、【生】オリオンビールをお楽しみ頂けます！
沖縄料理とオリオンビールは言うまでもなく相性◎です！
あっさり飲みやすいので何杯でも飲めちゃいます☆キンキンにグラスを冷やしてお待ちしております！！

オリオンビールと旨い沖縄料理をぜひ

沖縄の島唄が流れるおしゃれな店内。ゆったりとした時間が流れます！！沖縄料理の定番☆ゴーヤチャンプルーなど、様々な島料理をご用意しています。オリオンビール・泡盛飲んでみんなであっり乾杯★

• 川崎駅 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※祝前日の日曜は営業。日曜の翌日の祝日は定休日とさせて頂きます。

完全個室完備！落ち着きのある和空間

接待やデート・飲み会など様々なシーンでお使い頂ける完全個室は2名様から最大30名様までご対応可能です。
駅から近く集合しやすい立地にございますので各種宴会には最適です◎飲み放題付きコースは2,980円（税込）からご用意しております。
是非、この機会に漁師の台所 海佐丸までお越しくださいませ♪

漁師の台所★海佐丸の人気の秘密！

一年中、仕入れ業者と密にコミュニケーションを取り季節に合った旬の魚を仕入れています。さらに某人気寿司店の魚を選別する目利き人が魚を選別するので脂の乗った『本当に旨い』魚を仕入れる事ができます。
素材の味をそのままに活かした魚を是非、ご堪能下さいませ♪

• 京急川崎駅 徒歩1分
• 2,980円
• 年中無休

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国産手羽中唐揚げ１本２８円(税抜)

当店超おすすめ！揚げたてスパイシー！お一人様１０本まで

屋台のコトコトおでん

アジ大根８０円・ちくわぶ９０円・さつま揚げ９０円・ちくわ７０円・もち巾着１００円・結び昆布６０円・たまご６０円・こんにゃく６０円・三角はんぺん８０円・絹ごし厚揚げ１００円(全て税抜)

• 川崎駅 徒歩2分
• 1,500円
• 年中無休

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熟練の技が光る絶品炭火串焼き

備長炭を使用し熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火串焼き。食材により焼き分けておりますので鶏の皮はパリっと中はジューシーに、レバーはとろける甘さを活かすように絶妙な火加減で焼き上げております。備長炭の香ばしい香りとお肉の旨味が十分に感じられる逸品をお楽しみください。

豪快に炙られるカツオのたたき

藁の香りとカツオの旨味を最大限に実感できる「カツオのたたき」。絶妙な焼き加減が左右するたたきは、焼きすぎないことが◎。藁の炎は一瞬で800度という高温になり、あっという間に消えるので皮に香り良く焦げ目が付き、皮下の旨味が詰まった脂が溶けて身に馴染みます。豪快に焼き上げられたカツオをお楽しみ下さい。

• 京急鶴見駅 徒歩1分
• 3,000円
• 毎週日曜日

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