ネタで勝負!!厳選ウニと新鮮な海の幸

美味しいお寿司の一番の魅力と言えば、やっぱり新鮮なネタです!!寿司源では市場より新鮮な魚貝を仕入れ、皆様へご提供致します。中でも、北海道東北北方4島の、北の海で穫れたウニはこだわりの逸品。ムラサキウニ・バフンウニが放つ黄金色の輝きはまるで宝石の様。大ぶりで濃厚な旨味がたっぷりの極上の味わいです。

熟練の技!!寿司職人が作る旨い“鮨"

寿司源ならではの美味しさの秘密があります!!米は精米前まで凍結寸前で保管し熟成された甘みと旨味のある氷温熟成米を、海苔は江戸時代末期より創業以来産地での買い付けから、製造、販売、卸しまで行うと或る老舗のものにこだわり仕入れております。
素材の違いがわかる職人がひとつひとつ丁寧に寿司へと仕上げます！

• 鶴見駅 車10分
• 3,000円
• 無

毎日厳選した旬の鮮魚を提供します。

おすすめは大人気赤鶏たたき！！鹿島田徒歩3分！！赤い大きい看板でおなじみの居酒屋一休は、料理長が毎朝市場で、厳選した旬の鮮魚を買い付けております。

• 鹿島田駅 徒歩3分
• 2,500円
• 毎週月曜日

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スーパーコールド生ビール

キンキンに冷えた『アサヒスーパードライ エクストラコールド』よりも更に冷たいビールです！

鶏のにぎり寿司

ささ身を使ったにぎり寿司。三種類の味わいが楽しめます。

• 鹿島田駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週月曜日

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四季折々のネタを利用した江戸前寿司

日替わりで入荷する四季折々の旬ネタを使った握り寿司。江戸前寿しの基本を守り、新鮮な食材でお客様のご要望にお答え致します。

希少な日本酒等をご用意

ワイングラスで提供するなど、こだわりぬいた日本酒をご用意しております。中でも獺祭は、市場でも品薄が続いている人気の日本酒です。

• 川崎駅 徒歩5分
• 10,000円
• 毎週日曜日

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200種以上の焼酎をご用意してます。

芋、麦、米、黒糖、泡盛など200銘柄以上の本格焼酎にこだわりの梅酒・果実酒と、炭火にこだわった串焼き人気の居酒屋です。

2階では個室宴会も可能。

2階はご宴会向けのお座敷席。8名様まで、22名様までと2つの個室があります。大小宴会で利用可能。

• 鶴見駅 徒歩1分
• 3,500円
• 無

鶏モモ肉の文蔵焼

骨付き鶏モモ肉に、オリジナルのスパイスをつけ柔らかく焼き上げました。お口直しのキャベツと一緒に
お召し上がりください。

特製　もつ煮込み

じっくり煮込み洋風の切り口で仕上げました。

• 川崎駅 徒歩2分
• 2,500円
• 無
  年末年始（2013年12月31日〜2014年1月1日）

黒毛和牛の極上サーロイン

国産の「黒毛和牛」にこだわった極上霜降りサーロイン。肉質は「きめ」が細かくまろやかで、柔らかいのが特徴。色は鮮やかな紅赤色、その中に白く美しい霜降りが細かく入っております。口に含むととろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。極上サーロインをお楽しみください。

極上部位のみをご堪能頂ける接待コース

極上リブマキや厚切りサーロイン、厚切り上タン、ざぶとん、みすじなどの最高級部位に冷麺、キムチ盛り合わせ、ユッケジャンクッパなどの逸品料理が全13品お楽しみいただける贅沢なコースを8,000円でご用意！美味しい極上肉と美味しいお酒を心行くまでご堪能ください。

• 鶴見駅 徒歩2分
• 3,000円
• 年中無休

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2〜団体様まで個室でご案内可能！

完全個室で周りを気にせずまったりとお過ごしいただけます！大中小、多種多様の個室席を完備しておりますのでさまざまなシーンにご対応可能！デートを始め接待や女子会、誕生日や記念日などにどうぞご利用くださいませ♪

思わずSNSにアップしたくなるお店！

インスタグラムで話題のお店♪思わずアップしたくなる当店の肉料理とお酒！川崎での各種飲み会、ご宴会にぜひご利用くださいませ！スタッフ一同精一杯おもてなしさせていただきます♪

• 川崎駅 徒歩3分
• 2,980円
• 無

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2〜団体様まで個室でご案内可能！

完全個室で周りを気にせずまったりとお過ごしいただけます！大中小、多種多様の個室席を完備しておりますのでさまざまなシーンにご対応可能！デートを始め接待や女子会、誕生日や記念日などにどうぞご利用くださいませ♪

思わずSNSにアップしたくなるお店！

インスタグラムで話題のお店♪思わずアップしたくなる当店の肉料理とお酒！川崎での各種飲み会、ご宴会にぜひご利用くださいませ！スタッフ一同精一杯おもてなしさせていただきます♪

• 川崎駅 徒歩5分
• 2,980円
• 無
  ※毎日元気に営業しております！

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◆是非味わってほしい一品【干物】

当店は、名前の通り魚の干物が一押しメニュー！
定番あじをはじめ、さんまやホッケ、さけのハラスやかれいなども干物でご提供致します♪
北海道や銚子、沼津、金沢といった魚介の名産地から直送したものであるため、新鮮で身が分厚く、焼きあがりはほくほく！お酒のお供にぴったりのお料理です♪

◆種類豊富・リーズナブルな焼酎！

定番の芋・麦以外にも、米焼酎や黒糖焼酎、泡盛やコーヒー焼酎も390円（税込）でご提供！すっきりとした味わいからまろやかな味わいまで、個性豊かに揃えたラインナップからお好きな焼酎をお選び下さいませ♪
ちょっと贅沢なプレミアム焼酎もございます！！価格はスタッフにお尋ねください！！

• 鶴見駅 徒歩1分
• 2,000円
• 毎週月曜日