本厚木・海老名で雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

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本厚木・海老名で
雪中梅(日本酒)が楽しめるお店

雪中梅が飲めるお店

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雪中梅は、新潟県上越市の丸山酒造場で造られている日本酒で口当たりが柔らかい甘口のお酒です。丸山酒造場は、明治30年創業で恵まれた自然の中にあり丁寧な酒造りをしています。仕込みの時期は、蔵全体が雪に覆われ酒造りに理想的な状態になるそうです。 蔵の裏山を水源とする仕込み水の井戸水は、良質な軟水でそれが雪中梅の味に大きく影響しています。この井戸水を汲み上げすぎて井戸を枯らしてしまうと、雪中梅を造り続けることは出来ません。そのため生産量が限られている貴重な日本酒です。

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お勧めの日本酒・焼酎が沢山あります
みよしには沢山のお勧めの地酒・焼酎があります。一度みよしのぐるなび店舗ページのお勧め『お勧め地酒』タブを確認してみてください。沢山種類があります。新鮮な魚介類と飲んで下さい。
こだわり食材使用!本格的なにぎり
当店自慢の、本格的なにぎり!  写真は自家製玉子、天然インド鮪、天然平目、自家製しょう油イクラ、北海道ウニ、車海老、穴子。その他、和牛の握りや相模湾の魚など、こだわりのネタをご用意しております!
  • 本厚木駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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