相模大野・橋本・相模湖でタチウオが楽しめるお店

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相模大野・橋本・相模湖で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

相模大野・橋本・相模湖エリア

条件変更

牛たんの陶板焼き宴会★4500円
お刺身4種盛り合わせ、ローストビーフの夏薬味添え、えだまめ真丈とモロヘイヤ天ぷら、〆は名物は板そばで揃えた宴会内容です
国産牛肉のすき焼き鍋宴会★5000円
三間堂が送るお奨めはこのプラン!鯵姿つくり盛り合わせ、きすと夏野菜天、メインの国産牛肉のすき鍋です!〆には名物の板蕎麦をお召し上がり下さい
  • 橋本駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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