相模大野・橋本・相模湖で燻製が楽しめるお店

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相模大野・橋本・相模湖で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

相模大野・橋本・相模湖エリア

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相模原市中央区

ひもの屋 相模原店

大人数でのご宴会もお任せください
肩肘張らずに過ごせる居心地の良いアットホームな空間で、ドリンクを片手に絶品料理を囲めば、自然と笑顔がこぼれ皆様で盛り上がれます。歓送迎会、お仕事仲間との宴会など、まとまった人数でのご宴会にも当店はおすすめです。もちろん、お仕事仲間や友人との気軽な飲み会など、普段使いにもどうぞ。
豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼き
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼き!炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で、外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上がります。また、食材の水分や旨味を内側にギュッと凝縮するので、素材本来の美味しさが存分にお楽しみいただけます。自慢の炭火焼きを存分にご堪能あれ!
  • 相模原駅 徒歩3分
  • 2,980円

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相模原市中央区

マカロニ市場 相模原店

ブランチがリニューアル!!
パンおかわり自由のブランチ復活!!
ピッツァ・パスタ・グラタンからお一人お一つお選びいただくと、パンおかわり自由・サラダ・ブランチドリンクが付いて¥1.200〜(税抜き)でリニューアル致しました。
ピザ・パスタ食べ放題毎日17時〜!!
大人¥1.680〜 小学生半額 未就学児無料 プレミアムセットは・ピザ・パスタ全てのメニューからお選び頂けます。
*プレミアムセット以外のドリンク飲み放題は¥100(税抜き)が別途かかります。
*未就学児のお子様のデザートアイスは¥100(税抜き)が別途かかります。
*デザートは食べ放題ではございません。
  • 相模原駅 徒歩12分
  • 2,500円

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相模原市南区

ビストロ 然 ZEN

Wineと地酒に合うお料理
前菜盛り、パエリア、パスタ、アヒージョ、各原産地の特産を使用したお料理等をご用意しております。
Zenでは地酒をオシャレにワイングラスでお楽しみいただけます。日本酒に合うおつまみもあります。
木の温もり溢れる落ち着いた店内
木の温もり溢れる落ち着いた店内は大人のデートにもピッタリ。心が和みます。広々テーブルで、ちょっとした集まりにもご宴会にもピッタリ!貸し切りは30名様〜承ります♪
人気のテラス個室!ご予約がお勧めです。
  • 相模大野駅 徒歩2分
  • 3,000円

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相模原市南区

もてなし家 古淵店

豊富なドリンクメニュー揃ってます◎
日本酒好きにはたまらない!オーナーこだわりの厳選した豊富な日本酒が楽しめます。季節に合わせた期間限定もございますので、お好みでお楽しみ下さい♪焼酎やカクテルなども豊富に取り揃えておりますので、ぜひ色々飲み比べしてみてください!
足元ゆったり寛げるお座敷席で宴会
大人数のご宴会も大歓迎!足元ゆったり寛げるお座敷席(最大16名様)全席禁煙の為、小さなお子様連れのご家族にも最適です◎少人数の飲み会やご家族のお食事、デートにも。是非、ご来店お待ちしております!


  • 古淵駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
[名物]霧島豚のレタしゃぶ
上質な脂、とろける旨みを味わうことができます♪
さっぱりした中にしっかりと豚の旨みが感じられる、絶品です!
[個室テラス]ビアガーデン
雨でも安心。テラス席:最大20名様までOK!
単品飲み放題プラン(1,500円)と焼肉&飲み放題付ビアガーデンプラン(3,500円)をご用意してます!ご利用シーンに応じてお選び頂けます♪
  • 相模原駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※時短要請の為、1/8~2/7迄、20時までの営業とさせて頂きます。

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能登産『百姓の魂』の塩むすびが絶品
石川県外にはほとんど流通していないお米。農家さんとのお約束により、毎日お店で精米しています。この『百姓の魂』は当店のすべてのごはんメニューで味わっていただけます。特に「塩むすび」がおすすめ。ふっくらもちもちとした味わいが人気です。検索しても情報が少ない百姓の魂。ぜひ当店で味を確かめてください!
ちょっと食べて行って!相模原の野菜
地元・相模原の野菜も当店に欠かせない存在です。オーナーの親戚が農薬不使用で育てる野菜は、きゅうり、なす、白菜、大根、キャベツ、ブロッコリーなど種類豊富。季節に合わせた野菜たっぷりの料理を「たくさんとれたから」「旬でおいしいから」と半ばお節介感覚でおすすめします!地元野菜でほっこりしてください。
  • 橋本駅 徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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相模原市緑区

とり鉄 はなれ

個室で楽しむプライベート宴会接待
「とり鉄 はなれ」では、3名様〜6名様まで収容可能な半個室をご用意しております。温かな灯りがともる、しっとりと落ち着いた空間ですのでちょっとした接待・会食にもご利用頂けます。
究極の焼き鳥「総州 紅楽美」が旨い
◆総州 紅楽美の黒焼き◆
きめ細かく歯ごたえのある肉質『総州 紅楽美』を特製の黒鶏油で炙りました。
少しレアな状態で熱々の鉄板に乗せてご提供致します。お好みで九州醤油と柚子胡椒でお召し上がりください。
  • 橋本駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 相模大野駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • ※12/31・1/1

相模原市中央区

焼鳥屋 鳥貴族 淵野辺店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 淵野辺駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • ※12/31・1/1

相模原市緑区

焼鳥屋 鳥貴族 橋本店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 橋本駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • ※12/31・1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





相模大野・橋本・相模湖の最寄り駅
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神奈川県

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