相模大野・橋本・相模湖で神亀（日本酒）が楽しめるお店

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相模大野・橋本・相模湖で
神亀（日本酒）が楽しめるお店

神亀が飲めるお店

地酒が好きな人は、埼玉にある神亀をご存知でしょう。日本酒はおいしい米がないと、いいものが出来ないものですが、この銘柄は純米にこだわりすべてのお酒が純米酒となっています。熟成された深い味わいが特徴の純米大吟醸などはどんな料理とも合い、とても美味しく味わえるでしょう。また、出来立ての生酒などは、とてもフルーティーで日本酒と思えないような味わいが楽しめます。生酒特徴の少し炭酸の効いて、舌に刺激する感じがあって、若い女性の人たちにもとても人気があります。

相模大野・橋本・相模湖エリア

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相模原市緑区

玄武庵橋本店

生産者から直送される新鮮食材: 野菜は、千葉の生産者の方々を中心に全国からできる限り無農薬・有機栽培のものをいただいております。
土づくりからこだわって育てられてた個性豊かな野菜や花をぜひ1度召し上がってみてください。野菜の育った畑に伺い生産者の方々とお話させていただくことで新しい料理が生まれます。
【漁師直送】新鮮な朝獲れ天然旬魚: 魚は九州福岡を中心に、山形・相模湾など全国各地より朝獲れた天然ものの魚介類を仕入れお出ししております。山形網元、末広水産のおかみさんが厳選した活きの良いその日一押しの魚介類を送っていただいています。九州の漁師さんは魚を活〆にする技術がすばらしくお店に届いたときにはまだ身が生きている時と同じ状態です。