立川・八王子・青梅で菊姫（日本酒）が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
菊姫（日本酒）が楽しめるお店

菊姫が飲めるお店

石川県白山市にある蔵元で作られる菊姫は日本の歴史に関わり合いがあるほど、昔から評判の日本酒で、現在も伝統を守りつつ妥協のないこだわりのお酒を作っています。山田錦の最高峰である兵庫県吉川町産の特A米を使用した日本酒で、アルコール度数は17度以上18度未満と辛口なタイプです。辛口ながらも口当たりが良く、切れがある美味しさなので日本酒好きな方達からは大変愛されるお酒の一つです。

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立川市

若草茶屋

鹿児島県産黒毛和牛を味わい尽くす: 当店の肉は、厳選した鹿児島県産の黒毛和牛を中心にその日一番美味しくいただける国産ブランド和牛をセレクトしてご提供しております。素材の旨味にこだわり抜いたしゃぶしゃぶは、柔らかさ・香り・旨味、どれを取っても一級品。トロッと口の中でトロける脂身は、甘くて滑らか。特製タレにくぐらせてお召し上がりください。
新潟産や下関産旬鮮魚のお造りに舌鼓: 旬の味覚を存分に感じられる鮮魚のお造りは、様々な味わいをお愉しみいただけるスペシャルなひと皿です。鮮魚の織りなす華やかな色彩と料理長の仕立てる美しい盛り付けは食べるのが勿体なく感じるほど。移り変わる季節に合わせて毎日異なる鮮魚をご用意しておりますので、「本日の魚」をぜひご堪能ください。