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立川・八王子・青梅で風の森(日本酒)が楽しめるお店

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立川・八王子・青梅で
風の森(日本酒)が楽しめるお店

風の森が飲めるお店

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風の森という日本酒を造っている油長酒造は、奈良県の御所市にあり、1719年に創業したお蔵です。 風の森という名前は、実在する「風の森峠」が由来となっています。 仕込み水は、地下100メートルの深井戸から汲み上げられる葛城山の伏流水を使用していて、一年中柔らかい安定した水質が得られています。 風の森の特徴は、無濾過でモロミを絞った後フィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切してなく、醸造用アルコールは使用せず米と米麹だけを使用している純米酒です。

立川・八王子・青梅エリア

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八王子市

仕立屋 八王子店

地酒を楽しむ
地酒に力を入れています。
お刺身がコスパ感満点!
仕立屋盛りは採算度外視でおつくりしています。お二人なら仕立屋【梅】でも豪華に【竹】でも。団体さんには仕立屋盛り【松】がお勧めです。一度お試しください。お魚は産直の朝獲れ鮮魚!駿河湾でとれた地魚やマグロなどその日その日でおつくりします。
  • 京王八王子駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※京王八王子ショッピングセンターに準ずる

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毎日市場より新鮮な魚介類をご用意
生バチマグロの赤身、中トロをはじめ、季節の美味い御造りと魚料理をご用意。その鮮度と跳ね返すような弾力そしてお値段は必ず納得していただけると思います。写真は5点盛り合わせ¥1980
日本酒、葡萄酒と選りすぐりをご用意
日本酒は利き酒師が葡萄酒はソムリエがセレクト。お料理に合う銘酒をご提案いたします。お気軽に声をおかけください。※最もおいしいものをご提供できるよう、時期により内容が異なります。
  • 立川駅 徒歩1分
  • 4,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

風の森(日本酒)

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