小金井・国分寺・国立でカラスミが楽しめるお店

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小金井・国分寺・国立で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

小金井・国分寺・国立エリア

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非日常空間で女子会を堪能
店内はモダンなイタリアの食卓をイメージしたモダンで温かみのある空間を演出。地下フロア・テラス席・ロフト席など、ゆったりとお食事が楽しめる多彩な空間をご用意しております。テラス席では夏にはビアガーデンも◎広々と開放的な空間で素材を活かしたお料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。
フロア貸切:最大30名様迄対応
女子会・ママ会・懇親会・同窓会・二次会・打ち上げなど、多彩なシーンでご利用いただけるパーティー向けフロアをご用意しております。おすすめは、最大30名様迄着席可能な地下1階フロア。25名様から貸切利用OK。プロジェクター・マイクなどの設備もございます。ご利用人数に合わせてお席をご案内いたします。
  • 国分寺駅 徒歩5分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





小金井・国分寺・国立の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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