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小金井・国分寺・国立でタチウオが楽しめるお店

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小金井・国分寺・国立で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

小金井・国分寺・国立エリア

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恵比寿屋大人気の個室!!
恵比寿屋では、シーンに合わせて大小6の個室をご用意しています。接待・宴会・デート・女子会と、すべての場面で活用していただけると思います。週末や人気の水曜日は、お早めにご予約を!! 
築地直送新鮮お造り
【鮮度抜群】その日に届いたお魚を、料理人の熟練の腕前で捌き、最高の状態で召し上がっていただいています!特に、料理人のこだわりが詰まった「お造り盛り合わせ」を、是非ご賞味ください。
  • 国分寺駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※電話でのお問い合わせは15時以降にお願い致します。※11月18日〜11月21日は社員研修の為お休みとさせていただきます。20日、21日は恵比寿屋HANAREにて特別営業をしておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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エリア

東京都

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