府中・調布でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 府中・調布エリア

グルメ グルメ

府中・調布で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

府中・調布エリア

条件変更

府中市

FLORA

イタリア各地のワイン!!
厳選、季節やお料理に合わせたワインをご用意しております。
『エゾ鹿肉のロースト』
この時期に獲れた限定品です。
  • 中河原駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※臨時休業させて頂く場合がございますのでお問い合わせ下さいませ。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





府中・調布の最寄り駅
  • 府中駅
  • 調布駅
  • つつじヶ丘駅
  • 稲城駅
  • 稲城長沼駅
  • 吉祥寺駅
  • 京王よみうりランド駅
  • 国領駅
  • 桜ヶ丘駅
  • 三鷹駅
  • 柴崎駅
  • 若葉台駅
  • 成城学園前駅
  • 聖蹟桜ヶ丘駅
  • 西調布駅
  • 西府駅
  • 仙川駅
  • 多磨駅
  • 多磨霊園駅
  • 谷保駅
  • 中河原駅
  • 東府中駅
  • 読売ランド前駅
  • 南多摩駅
  • 飛田給駅
  • 布田駅
  • 府中本町駅
  • 武蔵野台駅
  • 分倍河原駅
  • 矢野口駅
  • よみうりランド停留所
  • 深大寺バス停留所
  • 野川公園入口停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る