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府中・調布でカラスミが楽しめるお店

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府中・調布で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

府中・調布エリア

条件変更

◆契約農家から仕入れる食材たち
∴∴ 当店は日本酒にはもちろん、食材にも強いこだわりを持っております!

契約させて頂いている農家さんとのコミュニケーションは欠かさず、食材をもっと知るためにお手伝いもさせて頂くことがあります♪
◆当店自慢!拘りの日本酒で2次会を
∴∴ 『日本酒2次会』って新しくないですか?

2次会といえば、もうお酒も拘りも無くなる頃ですが、当店の日本酒は「特約店」でしか入手できない日本酒などを日替わりで18種ほどご用意しております。こだわりの日本酒は冷ではワイングラス、熱燗では平盃と香りや舌触りを楽しんでもらえるようにしております。
  • 府中駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※12月3日は臨時休業とさせていただきます。

ネットで予約する

府中市

FLORA

新鮮なウニの手打ちパスタ
限定品となっております。
『エゾ鹿肉』の一皿
ご好評頂いております。
  • 中河原駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※臨時休業アリ(ディナータイムからの営業とさせて頂く場合もございます。)

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こだわりの和牛
牛肉は、宮崎産の黒毛和牛を使用しています。鶏肉は、宮崎地鶏の「ぢどっこ」を使用しお客様に料理を提供しています。
地元府中の江戸野菜使用店
地元の契約農家から取り寄せた野菜を使用しています。無農薬野菜で、お客様に安心して召し上がっていただけます。
このたび東京都の野菜たっぷりメニュウ店に認定されました。
  • 府中駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※その他不定休日あり

調布市

TRATTORIA Timo

立食最大60名様迄対応の広々空間
会社宴会、同窓会、懇親会、結婚式二次会などに!開放感抜群のお洒落な一軒家イタリアンで貸切パーティーを楽しみませんか?最大着席50名様、立食60名様迄対応。木の温もり溢れる空間で大切な方との時間を心ゆくまでお過ごしいただけます。プランはご予算に合わせて調整も可能です。
誕生日や記念日に!特製プレート
カップルの記念日や女子会のお誕生日会、歓送迎会などのお祝いパーティーなどに!事前のご予約でオリジナルメッセージ付きのデザートプレートをご用意いたします。パーティーコースご予約時にご希望の旨をメッセージ内容をスタッフまでお伝えください。
  • 調布駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    その他(2018年12月25日)
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月7日)
    ※月曜日定休。※月曜日が祝日の場合、振替で翌火曜日がお休み。

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◆契約農家から仕入れる食材たち
∴∴ 当店は日本酒にはもちろん、食材にも強いこだわりを持っております!

契約させて頂いている農家さんとのコミュニケーションは欠かさず、食材をもっと知るためにお手伝いもさせて頂くことがあります♪
◆当店自慢!拘りの日本酒で2次会を
∴∴ 『日本酒2次会』って新しくないですか?

2次会といえば、もうお酒も拘りも無くなる頃ですが、当店の日本酒は「特約店」でしか入手できない日本酒などを日替わりで18種ほどご用意しております。こだわりの日本酒は冷ではワイングラス、熱燗では平盃と香りや舌触りを楽しんでもらえるようにしております。
  • 調布駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※12月3日は臨時休業とさせていただきます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

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