府中・調布で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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府中・調布で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

府中・調布エリア

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鮮度抜群!新鮮ホルモン!!
熟年の職人による丁寧な下ごしらえにより新鮮なホルモン焼をご提供しています。蔵のホルモンは一度食べたらやみつき間違い無し!!ぜひお試しあれ〜
黒毛和牛焼肉A5ランク
黒毛和牛の最高級・A5ランクの本当に美味しい肉を、お手頃な値段でご提供しております。本当に「美味しい!」と言える味と品質を是非一度ご賞味ください。ホルモン焼、焼肉と、冷えた生ビールも一緒にいかがですか?
  • 調布駅 徒歩2分
  • 3,500円
貸切は20名様から最大40名様まで可能
レンガ造りの落ち着いた雰囲気の空間。20名様から最大40名様まで貸切可能。会社宴会や歓送迎会、各種パーティーにご利用いただけます。京王線府中駅から徒歩3分の好立地なので、ゲストの皆様が集まりやすいのもポイント。
厳選した食材の豊かな味わい引き出す
味と美しさを追求した洋食・中華料理を多数ご用意しました。心ゆくまでご賞味ください。接待やお祝いのお席など特別な日のディナーにぜひ。
  • 府中駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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欅で宴会!最大48名様OK!
当店自慢の岩中ぶたしゃぶすき鍋や鮮魚が味わえるコースは3,600円〜ご用意いたしております。歓迎会などの会社宴会や打ち上げ、同窓会など各種ご宴会におすすめです。ワンフロア34名様までご利用いただけます。
コース料理は3,600円〜♪
徹底した安全管理のもと、ストレスなく育てられた『SPF豚』である岩中豚のしゃぶすき鍋が付いたコース料理は3,600円〜ご用意しております♪当店自慢のお料理でご宴会をお愉しみ下さい。貸切や飲み放題もご相談可能ですので、まずは一度お問合せください。
  • 分倍河原駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

生酒(日本酒)

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