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大井町・大森・蒲田でトビウオが楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

大井町・大森・蒲田エリア

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品川区

酒我

圧巻!『超』ロングソーセージ♪
看板娘がお客様の目の前でカット!
じゃんぼ酒我ころっけ
ボリュームたっぷり、見た目お好み焼き?みたいな大きいコロッケです。
  • 大森駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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