大井町・大森・蒲田でスズキが楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

大井町・大森・蒲田エリア

条件変更

コロナ対策 少人数個室
2名〜4名様でご利用いただけるお席です。お席ごとに仕切られているため安心してお食事を楽しんでいただけます。
特別な日のための★アニバーサリーコース★
食前酒にはスプマンテ又は、ワインクーラー…お料理の前から気分が高まります!!
おかげ様で大好評♪誕生日など大切な日のための専用プラン(アニバーサリーコース)5,000円をご用意しています。お料理は名物『しらすと生青海苔のブルスケッタ』など、こだわり魚介メニュー&選べるメイン、きっとご満足して頂けますよ♪ ※2〜6名様
  • 京急蒲田駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2020年8月16日〜2020年8月20日)
    ※※貸切の場合は日曜日でも営業をいたしますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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