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大井町・大森・蒲田で銀鱈が楽しめるお店

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大井町・大森・蒲田で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

大井町・大森・蒲田エリア

条件変更

3名〜18名様迄の個室・半個室
一番人気のある、少し囲われたテーブルのお席です。3名様〜ロールカーテンで仕切られた半個室席。15名様以上で完全個室のお席となっております。補助椅子で良ければ、22名様迄対応可能!一室を人数に応じて仕切らせて頂いております。接待・ご宴会・ご会食等、周りを気にせずにお過ごしいただけるお席となっております。
全国より選りすぐった獲れたての旬魚
「ここの魚は旨い」と多くの魚好きを魅了する当店の鮮魚。店主が毎日確かな目利きで仕入れる厳選の海の幸は、まさに獲れたての美味しさそのもの。そんな新鮮な海の恵みが毎日、日替りで登場。お刺身をメインに、食材味溢れるスタイルで調理した一品料理も、是非味わって頂きたい逸品です。
  • 青物横丁駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月17日)
    ※お盆休み8月13日~17日

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秋宴会は極上2H飲み放題付4,000円〜
秋の宴会・飲み会には、【粋コース4,000円】「日本海どら鉢八点盛り」や「氷〆豚肉の冷しゃぶ」「海老天ぷら」「信州盛りそば」などお料理7品プラス2時間飲み放題プランがおすすめ!プラス500円で特選地酒三種付き(高清水 上撰 本醸造・初孫 魔斬 純米本辛口・榮川 特別純米酒)。先々のご予約もお早めにどうぞ!
全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天!大漁盛」!旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
  • 大森駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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  • 大森駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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旨味凝縮!日本の伝統食「干物」
古くは縄文時代から日本人が愛した「干物」。海に囲まれた日本で暮らす日本人の知恵と歴史の詰まった食べ物。鮮魚を開いて塩をふり、天日に干す。海風にさらし、豊かな太陽光を浴びせることで保存性を高めるだけでなく、旨味が増すし、保存性も高まる干物は「日本食の本質」が問われる昨今だからこそ注目したい逸品です!
歓送迎会大歓迎!飲放題付コース
厳選された「ひもの」と「日本酒」の相性は抜群です。ひもの屋のおすすめを堪能出来るコースから2次会でも利用できる宴会プランを2,500円〜6種類ご用意。
  • 平和島駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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  • 長原駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※※祝日の場合は営業
ロングセラー!サイコロステーキ
天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!
こだわりスイーツ
アイスクリームに関しても全て自家製。基本のバニラアイスを筆頭にチョコレートアイスや抹茶アイスなどを製造・販売しています。季節のお味もご用意しております。天狗は『お酒を飲むところ』というイメージが強いので、スイーツとは無関係のようですが、シンプルながらも意外とチカラを入れています。
  • 雪が谷大塚駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年末年始(2017年12月31日)
お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 蒲田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※ニッセイアロマプラザの定休日に準ずる

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大田区

くらたや

お座敷席は慶事・法事・お宮参り等に
お宮参り・七五三・慶事・法事・宴会などにご利用いただけるお座敷席をご用意しております。2名様から45名様まで入れます。その他にも、お子様のいらしゃる方や、お友達のお集まり、接待のお席、歓送迎会等でもご利用いただいているお席です。
魚河岸直送の新鮮なお魚たち
魚介類を中心に家庭的な日本料理の味を楽しめる和食のお店です。
  • 武蔵新田駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※毎月店内にて定休日の告知しております。詳細は店舗までお問い合わせください。

大田区

なかい

味の芸術品!日本三大和牛・近江牛
日本三大和牛の一つに数えられる近江牛は、きめ細かい肉質、甘めの脂、濃厚な旨味にとろけるほどの柔らかさが特徴的。鮮やかで見事なサシや見た目の美しさも必見です。牧場直営店より仕入れているからこそ出来る破格のお値段でご提供しております。人気の陶板焼きすてーきや握り、すじ煮込みなどでお楽しみください。
近江牛と合う日本酒は常時25種ご用意
大将がこだわった日本酒は常時25種ご用意。季節や限定酒など、その時でしか味わえない日本酒もございます。管理も日本酒専用の冷蔵庫がございますので、品質管理も徹底。常に最高の状態てご提供しております。当店イチオシの近江牛はもちろん、鮮魚や一品料理との相性も抜群でお料理に合った一杯をお楽しみいただけます。
  • 蒲田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    その他(2018年10月8日〜2018年10月14日)

大田区

Re楽酒

旬にこだわる鮮魚の刺身盛り
看板メニューのお刺身はちょい盛り980円〜からお楽しみ頂けます。目利きのプロがその時期1番良いものをリーズナブルに仕入れているので低価格でご提供。新鮮なのはさることながら、魚介の旨味を存分にご堪能頂けます。また、日によって鮮魚が異なりますので来るたびに新たな美味しさの発見ができるのも◎。
柔らかジューシー!旨味溢れる大山鶏
鳥取県の雄大な山「大山」の麓で地下水と澄んだ空気に囲まれ育った大山鶏。白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち旨味が溢れる肉質。そんな大山鶏を当店では丸々1羽仕入れ捌いているので、鮮度抜群で様々な部位をお楽しみ頂けます。旨味溢れる大山鶏の逸品をご堪能あれ!
  • 池上駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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